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|排前3的高钙食材出乎意料，牛奶没上榜，第三种你想不到，孩子要多吃

|排前3的高钙食材出乎意料，牛奶没上榜，第三种你想不到，孩子要多吃

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秋后的季节 ， 不冷不热 ， 是孩子们以及老人们补钙的好时候 ， 多吃一些高钙的营养食材是必须的 。 很多人不知道都有哪些 ， 今天先和大家分享含钙量前3的高钙食材 ， 牛奶竟然没有上榜 ， 这很出乎意料 ， 第三种是你想象不到的一种食材 ， 老人孩子都要多吃 ， 别不懂哦~~



在我们的生活当中 ， 对于家中有老人、孩子的家庭来说 ， 给家人多吃高钙的家常美食是很重要的事 。 尤其是老年人上了年纪 ， 骨质特别容易变疏松 ， 经常会出现夜里腿抽筋 ， 浑身无力、疲劳气短 。 而家中孩子正是长身体的时候 ， 更需要钙质的加入 。 俗话说：药补不如食补 。 一起看看含钙量前3的食材都是哪些吧！也推荐它们的做法 ， 以后做菜做饭都会更加专业哦~~
第一种：排骨大骨
在我们的食材当中 ， 要数老大的排骨和大骨是当之无愧的 ， 家常的做法也有很多 ， 例如孩子超级喜欢的糖醋排骨 ， 老年人喜欢喝的汤羹 。 一起看看两种排骨的做法~~



推荐：玉米排骨汤



玉米排骨汤的做法：材料：排骨1只 ， 莲子 ， 红枣 ， 枸杞 ， 玉米 ， 盐 ， 葱 ， 姜 。
1 ， 排骨焯水 ， 捞出放入砂锅中 ， 加入红枣 ， 葱段 ， 姜片 ， 大火烧开 ， 改成小火慢慢炖大约30分钟 。
2 ， 放入玉米和盐继续炖大约20分钟 ， 加入少许枸杞 ， 出锅即成 。
推荐：糖醋排骨



糖醋排骨的做法：材料：排骨500克 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 酱油少许 ， 白糖2大勺 ， 老醋2大勺 ， 花生油适量 。
1 ， 锅里放上花生油 ， 放入大葱段和姜片炒香 ， 把排骨捞出控干水分 ， 直接放入到锅里 ， 煸炒至两面微微的发黄 。
2 ， 倒入料酒烹一下 ， 去除香味提升香鲜的味道 ， 再倒入酱油1大勺充分的煸炒均匀上色 ， 倒入开水 ， 没过排骨烧开 。
3 ， 这时加入2大勺白糖和适量的盐 ， 改成小火慢慢的炖大约40分钟 ， 加入适量的老醋收汁 ， 出锅撒上白芝麻 ， 点缀葱丝即成 。
二：虾皮
我们常吃的虾皮是海里的特产小海鲜 ， 是由毛虾干制而成 ， 蛋白质含量特别丰富 。 虾皮含钙丰富 ， 可以说是名副其实的“天然钙库” ， 仅次于大骨头、排骨 ， 排位第二 。



推荐：虾皮豆腐



虾皮豆腐的做法：材料：虾皮 ， 豆腐1块 ， 胡萝卜丁 ， 葱 ， 盐少许 ， 花生油 。
1 ， 豆腐切成小丁 ， 锅里放入花生油 ， 放入葱和虾皮以及胡萝卜丁炒香 ， 倒入豆腐煸炒均匀 。
2 ， 加入适量的水小火慢炖大约5分钟 ， 加盐调味 ， 出锅即成 。
推荐：香菇虾皮汤



香菇虾皮汤的做法：材料：香菇 ， 虾皮 ， 豆腐 ， 香菜 ， 盐少许 ， 花生油少许 。
1 ， 新鲜香菇切成片 ， 豆腐备用 ， 香菜切末 ， 葱切丝备用 。
2 ， 锅里放入花生油 ， 放入葱丝和虾皮炒香 ， 倒入香菇片煸炒均匀 ， 倒入开水烧开 ， 倒入豆腐条煮开 ， 加盐调味 ， 撒上香菜出锅即成 。

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