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乌海的地理条件很好 , 阳光很好 , 天然条件也很好 , 植被也很好 。 而果树方面 , 也是蒸蒸日上 。 这里的食物也不少 , 今天就让我为你推荐乌海的特色菜 。
【乌海|乌海不止风景好,其美食也是一绝】
1.油锅牛三宝:
大家一听就知道这是一道很有气势的菜品吗?也许你会认为 , 牛三宝就是三块最美味的牛肉 。 的确如此 。 本地人对食物的要求很高 , 很多人都喜欢吃牛的内脏 , 比如牛的尾巴 , 我们平时很少吃 , 但是他们却很爱吃红烧牛尾 。 而牛三宝就是根据他们对牛的内脏的喜好 , 研制出了一种美味 , 这种美味来自于他们对牛肉的热爱 。
现在 , 随着时代的发展 , 烹饪技术的进步 , 也让更多的人爱上了这种美味 。 牛肉三宝的味道很好 , 因为里面的材料很多 , 味道也很好 , 营养也很高 。
2.稍美:
是不是很疑惑?这是一种什么样的美味 , 竟然还有这样的食物?事实上 , 这其中还有一个故事 。 相传在很久以前 , 这里有一家馒头店 , 那时候的馒头店生意还不错 , 就是两个兄弟一起经营的 , 后来这位大哥结婚了 。 他和他的哥哥分开工作 , 他的哥哥在他的店铺里做着杂役 , 而他的哥哥却没有任何的收入 , 所以他必须要想办法赚钱 。
于是 , 他在包的过程中 , 包了一份和他哥不同的馒头 , 这个馒头要薄一些 , 而且还会露出里面的馅 , 看起来有些古怪 。 不过 , 这馒头还是有不少人喜欢的 , 哥哥也因此赚了一笔 。 久而久之 , 这个馒头就变得美味起来 。 现在的烤肉和我们以前的烧饼很相似 , 不过烧饼的馅很多 , 而且馅也很复杂 , 每个地方的馅都不一样 , 而这道烤肉却是一种馅 。 通常是用猪肉和葱花混合而成 , 不知您更喜欢哪个?
3.金饺驼掌:
或许你会对这道菜的名字感到惊讶 , 难道这道菜真的是一只骆驼掌?我们很难看到骆驼 , 更不用说吃骆驼的肉了 。 不过内蒙这边的骆驼多 , 吃点骆驼也不算什么 。 事实上 , 这蹄子就像是一种馅料 , 首先要将骆驼掌上的肉块切开 , 然后倒入鸡汤中进行蒸煮 。
先用鸡蛋和其它调料弄点皮子 , 将事先准备好的驼肉也放到里面 , 等包裹好了 , 就可以在里面煎一煎了 , 等烤好了 , 就可以变成金黄了 。 看上去很是诱人 。 骆驼的肉质非常的鲜嫩 , 大部分人都没有尝到 , 因此口感非常的清新;推荐每个人都来试试 。
那么 , 乌海的美味就到此结束了 , 你们要是想吃 , 可以自己来当地品尝一下 , 绝对不会让你们失望;下次见 。
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