大多食客来这儿吃饭 ， 除了泡馍 ， 舌尖还惦记着几样美味 。 牛肉丸子扣碗 ， 出了蒸笼一扣一翻 ， 就带着一股香气扰乱了吃货的心思 。 丸子入口软软香香的 ， 内里还能吃出牛肉的颗粒感 。 原油肉 ， 蒸好的原油肉软软嫩嫩的 ， 肉里的油分已经被逼了出来融化到了汤汁中 。 尝上一口 ， 嫩滑鲜香 。
用牛骨汤煮出来的烩面 ， 也得整上一碗 。 虽说没有常吃的羊汤烩面汤浓色白 ， 但鲜味不减 ， 烩面入口滑溜筋道 ， 这种忽而西安、忽而郑州的味蕾体验感 ， 怕是只有在这里才能找到了 。
- 泡馍的二三事 -
【毛豆|最接近西安的风味？这一碗泡馍咋就嫽咋咧】
店名：清莲斋泡馍（清真）
地址：郑州市工人路和淮河路交叉口向北20米路西（\uD83D\uDC48点击导航）
消费：人均20元
营业时间：11:00—14:30 17:30—21:30
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