土豆|这3道家常菜专为懒人下厨定制,简单易学耗时短,吃完一次想两次

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懒人下厨最怕的是什么?怕油烟?怕被油溅到?怕处理食材?还是怕收拾碗筷呢?但只要学会做菜了 , 这几项工作都是可以找人帮你打下手的 , 如果你对做菜做美食还是有兴趣的话 , 那今天的3道懒人下厨家常菜 , 你就非常有必要学会了 , 这3道菜都是简单易学耗时短的 , 学会了总归有用的上的时候 , 别再犹豫了 , 赶紧点赞关注加收藏吧 , 这样就能第一时间看到我每天分享的美食了 。

【蒜香黄油鸡腿】
主要食材:鸡腿 , 洋葱 , 姜蒜片 , 料酒 , 生抽 , 蚝油 , 黑胡椒粉 , 盐 , 黄油 , 蜂蜜 , 外酥里嫩 , 再懒的人闻到这个味道都受不了 , 鸡腿肉鲜嫩多汁 , 口感细腻 , 感觉之前的鸡腿都白吃了 , 吃过一次后你就会后悔现在才发现这个做法 。

【具体做法】
1、鸡腿去骨之后两面改刀放碗里 , 加入1勺料酒 , 2勺生抽 , 1勺蚝油 , 适量的盐和黑胡椒粉 , 再来小半勺的食用油抓匀腌制60分钟以上 。

2、把腌制好的鸡腿两面都裹上淀粉 , 锅里油温6成热下入鸡腿 , 全程中小火把鸡腿煎至2面金黄定型 。

3、把鸡腿捞出来 , 锅里放入一块黄油融化 , 倒入1勺蒜末 , 1勺生抽 , 1勺蜂蜜 , 中小火炒均匀 , 然后把鸡腿放进去一起翻炒 , 出锅后切块装盘就可以开吃了 , 可以搭配芥末蜂蜜酱汁一起吃更解腻 , 做得时候一次性做多一点 , 那就不用多次来回了 , 做好的鸡腿成品也便于保存冷藏 , 懒人冰箱里可得多做一些存好 。
【土豆|这3道家常菜专为懒人下厨定制,简单易学耗时短,吃完一次想两次】
【虾仁炒西蓝花】
主要食材:虾仁 , 西蓝花 , 料酒 , 生抽 , 姜丝 , 葱段 , 黑胡椒粉 , 蚝油 , 低脂低卡的西蓝花和高蛋白的虾仁 , 就算天天吃也不会感到腻 , 做法比一般的家常菜还要简单 , 请问这不就是懒人下厨的最爱了吗?

【具体做法】
1、新鲜的虾去壳去虾线放碗里 , 加入葱段和姜丝 , 1勺料酒 , 1勺生抽 , 适量的黑胡椒粉 , 抓匀腌制20分钟以上 , 如果是有现成的虾仁 , 那就更方便了 。

2、西蓝花切小朵冷水下锅加入半勺油和少许的食盐焯水1-2分钟 , 捞出备用 。 另外起锅烧油小火把虾仁煎至两面金黄 , 倒入西蓝花一起翻炒 。

3、然后加入1勺生抽 , 1勺蚝油 , 适量的黑胡椒粉 , 把食材和调味品一起翻炒均匀后 , 就可以出锅装盘了 , 整个过程非常简单且耗时短 , 好吃又有营养 , 建议冰箱里可以多存一些虾仁 , 它的菜谱又多 , 做起来又快 , 最适合懒人下厨了 。

【红烧土豆】
主要食材:土豆 , 葱花 , 蒜片 , 豆瓣酱 , 生抽 , 蚝油 , 糖 , 淀粉 , 万物皆可红烧 , 土豆也不例外 , 因为土豆是耐保存的食物 , 削皮切好就能做了 , 没有蔬菜比土豆更省时省力的了 , 懒人下厨怎么少得了土豆做法呢?

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