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懒人下厨最怕的是什么？怕油烟？怕被油溅到？怕处理食材?还是怕收拾碗筷呢？但只要学会做菜了 ， 这几项工作都是可以找人帮你打下手的 ， 如果你对做菜做美食还是有兴趣的话 ， 那今天的3道懒人下厨家常菜 ， 你就非常有必要学会了 ， 这3道菜都是简单易学耗时短的 ， 学会了总归有用的上的时候 ， 别再犹豫了 ， 赶紧点赞关注加收藏吧 ， 这样就能第一时间看到我每天分享的美食了 。
【蒜香黄油鸡腿】
主要食材：鸡腿 ， 洋葱 ， 姜蒜片 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 黑胡椒粉 ， 盐 ， 黄油 ， 蜂蜜 ， 外酥里嫩 ， 再懒的人闻到这个味道都受不了 ， 鸡腿肉鲜嫩多汁 ， 口感细腻 ， 感觉之前的鸡腿都白吃了 ， 吃过一次后你就会后悔现在才发现这个做法 。
【具体做法】
1、鸡腿去骨之后两面改刀放碗里 ， 加入1勺料酒 ， 2勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 适量的盐和黑胡椒粉 ， 再来小半勺的食用油抓匀腌制60分钟以上 。
2、把腌制好的鸡腿两面都裹上淀粉 ， 锅里油温6成热下入鸡腿 ， 全程中小火把鸡腿煎至2面金黄定型 。
3、把鸡腿捞出来 ， 锅里放入一块黄油融化 ， 倒入1勺蒜末 ， 1勺生抽 ， 1勺蜂蜜 ， 中小火炒均匀 ， 然后把鸡腿放进去一起翻炒 ， 出锅后切块装盘就可以开吃了 ， 可以搭配芥末蜂蜜酱汁一起吃更解腻 ， 做得时候一次性做多一点 ， 那就不用多次来回了 ， 做好的鸡腿成品也便于保存冷藏 ， 懒人冰箱里可得多做一些存好 。
【土豆|这3道家常菜专为懒人下厨定制，简单易学耗时短，吃完一次想两次】
【虾仁炒西蓝花】
主要食材：虾仁 ， 西蓝花 ， 料酒 ， 生抽 ， 姜丝 ， 葱段 ， 黑胡椒粉 ， 蚝油 ， 低脂低卡的西蓝花和高蛋白的虾仁 ， 就算天天吃也不会感到腻 ， 做法比一般的家常菜还要简单 ， 请问这不就是懒人下厨的最爱了吗？
【具体做法】
1、新鲜的虾去壳去虾线放碗里 ， 加入葱段和姜丝 ， 1勺料酒 ， 1勺生抽 ， 适量的黑胡椒粉 ， 抓匀腌制20分钟以上 ， 如果是有现成的虾仁 ， 那就更方便了 。
2、西蓝花切小朵冷水下锅加入半勺油和少许的食盐焯水1-2分钟 ， 捞出备用 。 另外起锅烧油小火把虾仁煎至两面金黄 ， 倒入西蓝花一起翻炒 。
3、然后加入1勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 适量的黑胡椒粉 ， 把食材和调味品一起翻炒均匀后 ， 就可以出锅装盘了 ， 整个过程非常简单且耗时短 ， 好吃又有营养 ， 建议冰箱里可以多存一些虾仁 ， 它的菜谱又多 ， 做起来又快 ， 最适合懒人下厨了 。
【红烧土豆】
主要食材：土豆 ， 葱花 ， 蒜片 ， 豆瓣酱 ， 生抽 ， 蚝油 ， 糖 ， 淀粉 ， 万物皆可红烧 ， 土豆也不例外 ， 因为土豆是耐保存的食物 ， 削皮切好就能做了 ， 没有蔬菜比土豆更省时省力的了 ， 懒人下厨怎么少得了土豆做法呢?
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