答：能带来强“岩骨”的茶 ， 是因为茶叶中各种内含物质的含量高而比例协调 。
问：岩茶茶汤中的泡沫是什么物质？如果喝下去有什么问题吗？
答：岩茶茶汤中的泡沫物质和茶水的物质成分是一样的 ， 是可以饮用的 。 形成泡沫的原因主要是岩茶的外形和茶中含有的生物碱遇沸水冲泡而形成 。 如果茶叶的表面附有灰尘 ， 在冲泡时则会附在泡沫上 ， 所以冲泡出的泡沫一般是要刮除掉不宜饮用的 。
问：在相同存贮条件下 ， 焙火重的茶是不是更耐保存？轻焙火的茶是不是存放不到一年？
答：是的 。 但轻焙火的茶也不是存放不到一年 ， 如果茶叶的生长环境较好 ， 加工适度到位（特别是指做青和烘干） ， 储存条件很好的情况下 ， 茶叶可以存放一年以上 ， 甚至几年不会返青 。
问：岩茶当中 ， 名丛和奇种各指什么？（没有“奇丛”一说）
答：武夷岩茶中的名丛是指从武夷菜茶有性群体中 ， 单株选育的优良茶树采制的茶叶；用武夷菜茶品种（有性群体）采制的茶叶则称为奇种 。
问：岩茶存放在锡罐还是陶罐里更好一些？
答：岩茶存放在密封的锡罐中 ， 更能延长茶叶的保质期 。
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