二、武陵酒
要说哪里有好酒 ， 不得不提这个地方 ， 湖南常德 。 因为这里有一个特别有名的酒就是酱香型美酒武陵酒 。
要知道武陵这个地方是咱们文学作品中桃花源的原型 ， 这里不仅空气好、气候好 ， 环境也比较好 ， 所以酿酒也特别合适 。
这个酒使用的基酒基本都是五年以上的基酒 ， 勾调后整体酱香特别协调 ， 酱香特别舒适 。
酒液微黄 ， 酒珠绵密 ， 经久不散 ， 在视觉上已经特别吸引人 ， 想要马上喝一口 。
入口柔顺醇厚 ， 口感醇甜 。 酱香感突出 ， 但是又十分和谐不突兀 ， 诸味协调平衡没有杂味 。
回味长 ， 空杯留香 ， 就连喝完酒的嘴里都是口齿留香 。 真的不输那些一线的名酒 ， 所以也成为很多老酒友聚会的首选酒之一 。
除了好酒 ， 聚会必不可少的就是美食 。 尤其是山东的聚会 ， 八大菜系之一的鲁菜也是首选 。
鲁菜把山东人的性格体现得淋漓尽致 ， 豪爽又讲究 。 用的原料是实实在在 ， 做菜步骤又特别讲究火候等 。
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炸的外脆里嫩 ， 调味到酸酸甜甜 ， 老少皆宜的糖醋鱼 。 红嫩油亮、咸鲜适中 ， 火候要求严格的油焖大虾 。 口味恰到好处 ， 肉软烂的炖肘子 。
还有山东沿海地区各种新鲜的螃蟹、海螺、蛤蜊只要简单一蒸就可以 。
还有喝酒必不可少的龙虾 ， 以及各种卤肉品牌和拌凉菜和汤 。 虽然没有那种特别豪华的食材 ， 但是是一桌恰到好处又适合配酒的美食 。
可想而知60后大哥和几个老朋友吃着美食喝着美酒 ， 别提多么爽快了 ， 这也是很多群里的酒友忍不住想要去蹭饭的原因 。
每个地方的美食美酒各有不同 ， 不知道作为酒友的你 ， 有没有什么美酒和美食想要分享给大家 ， 欢迎留言分享~
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