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高热量的香肠深受人们的喜爱 , 世界食谱的排名中 , 它独占鳌头
比利时白香肠
图片中的美食是一种比利时白香肠 , 它是由猪肩和猪腹部的肉 , 以及碎的白面包 , 洋葱 , 奶油和牛奶制成的 。 将这些所有成分混合在一起 , 塞入肠衣中 , 将香肠在热水中煮熟 , 然后放置一小段时间进行冷却和干燥 。 比利时白香肠与其他地区的白色香肠的最大区别在于 , 这种香肠带有淡淡的马郁兰味道 。 当然了 , 你可以用其他成分进行调味 , 比如说月桂叶 , 胡萝卜或丁香 。
德国辣香肠
图片中的美食是一道辛辣的德国香肠 , 它是由猪肝末 , 洋葱和香料混合而成的 。 传统上 , 这种香肠会与酸菜一起食用 , 尽管它也可以是制作三明治的最好食材 。 在三明治中将小香肠切成薄片并与奶酪 , 芥末 , 酱菜搭配在一起 , 吃起来简直美味极了 。 这种德国辣香肠一定要煮熟后使用 , 根据个人的口味不同 , 它可以涂抹很多不同的酱料 。 除德国和奥地利外 , 这种香肠在斯洛文尼亚 , 塞尔维亚和罗马尼亚等许多其他国家也很受欢迎 , 如今 , 德国香肠的品种有很多 , 甚至还有蘑菇版本和越橘版本的 , 只要是敢想敢做 , 美食也会有百万种可能 。
西班牙香肠
西班牙香肠是由切碎的猪肉和脂肪组成的 , 并用辣椒粉和大蒜来进行调味 。 将这些成分搅拌均匀后填充到天然肠衣中 , 由于在制备的过程中使用了特殊的辣椒粉 , 所以这种香肠的颜色为红色 , 这是使西班牙香肠与其他类似香肠区别开来的关键特点 。 西班牙香肠具有独特 , 丰盛和辛辣的味道 。 而墨西哥 , 波多黎各 , 厄瓜多尔 , 巴拿马 , 阿根廷 , 玻利维亚 , 秘鲁 , 哥伦比亚和乌拉圭等国也存在杂合不同版本的香肠 , 制作方法各种各样 。 一些人声称 , 西班牙香肠的名字起源于加泰罗尼亚语 , 而另一些人则说它起源于血肠 。 不管这种西班牙香肠的名字和起源到底是什么 , 它的美味可口是毋庸置疑的 。
隆尼扎香肠
隆尼扎香肠是一种具有西班牙风味的美食 , 它是由猪肉制成 , 传统上会以肉桂 , 茴香 , 大蒜 , 肉豆蔻 , 辣椒粉和醋来调味 。 这种香肠的特点是它长而细的形状 , 尽管你也可以直接食用 , 但它经常会被切成薄片并与面包搭配食用 。 隆尼扎香肠的香料种类繁多 , 它在世界各地都很流行 , 尤其是在墨西哥 , 波多黎各和菲律宾等国家 , 深受人们的欢迎 。 这种香肠和我国的腊肠十分相像 , 口感也差不多 。 用它来蒸米饭或者做炒菜 , 能香掉嘴巴 。
格鲁吉亚香肠
图片中的美食是麻辣的格鲁吉亚香肠 , 它是由猪肉或牛肉 , 洋葱以及诸如黑胡椒 , 肉桂 , 大蒜 , 盐和香菜的调味料制成的 。 这种美食在高加索地区特别的受欢迎 , 香肠通常在上菜前先进行烤制或者油炸 , 然后传统上它会搭配酸菜或切成薄片的洋葱 , 并饰以新鲜切碎的香菜和石榴籽上桌被食用 。
【羊肉|高热量的香肠深受人们的喜爱,世界食谱的排名中,它独占鳌头】
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