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茶叶介绍
老班章寨古树茶专指用云南省西双版纳勐海县布朗山乡老班章村老班章茶区的古茶树大叶种乔木晒青毛茶压制而成的云南紧压茶 ， 有“茶王”之称 。 按产品形式 ， 此茶可分为沱茶、砖茶、饼茶和散茶 ， 按加工工艺可分为生茶和熟茶 。 老班章寨是云南少有的不使用化肥、农药等无机物 ， 纯天然、无污染、原生态古树茶产地 ， 其古树茶以质重、气强著称 。
泡茶步骤
【茶具】盖碗、茶荷、茶匙、品茗杯各1个 。
【薄荷|认识黑茶—老班章寨古树茶，金尖茶，金瓜贡茶】【冲泡】
1.冲泡：用茶匙将茶叶从茶荷中拨入盖碗中 ， 水温90℃~100℃ ， 冲泡时间为1~3分钟 。
2.品饮：入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度 ， 口感回甘、鲜香 。
干茶鉴别
选购时应注意观察其干茶茶色及形状 ， 优质的老班章外观：条索细长而粗壮、显毫 ， 色泽油亮 ， 除芽头显白毫外 ， 芽叶色泽墨绿 ， 油亮 。
贮藏
日常生活中应保存在干燥、通风、常温的环境中才不会使之变质 。
茶叶介绍
金尖茶产于四川雅安 ， 原料选自海拔1200米以上云雾山中有性繁殖的成熟茶叶和红苔 ， 经过三十二道工序精制而成 。 藏族谚语说“宁可三日无粮 ， 不可一日无茶”表达了对金尖茶的依赖之情 。 金尖茶常见规格为每块净重2.5千克 ， 圆角枕形 。
泡茶步骤
【茶具】紫砂壶、茶匙、茶荷、茶杯各1个 。
【冲泡】
1.冲泡：将热水倒入紫砂壶中进行温壶后弃水不用 ， 用茶匙将茶叶从茶荷中拨入紫砂壶中 ， 冲入100℃左右的沸水 ， 冲泡10分钟左右 。 期间需淋壶 ， 以保持壶温 ， 最后倒入茶杯中即可 。
2.品饮：入口后口感醇和 ， 不苦不涩 ， 醇和而有回甘 ， 口齿生津 。
干茶鉴别
正宗金尖茶色泽棕褐 ， 干茶包装呈圆角枕形 ， 平整而紧实 ， 香气纯正 。 选购时还可根据金尖茶的外包装进行简单辨别 ， 选择包装完整者为佳 。
贮藏
密封
可用干燥箱或陶罐存放茶叶 。 罐内底部放置双层棉纸 ， 罐口放置两层棉布而后压上盖子 。
干燥
可用有双层盖子的罐子贮存 ， 以纸罐较好 ， 其他锡罐、马口铁罐等都可以 ， 罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸 ， 再盖紧盖子(棉纸或牛皮纸都能起到防潮的作用) 。
茶叶介绍
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶 ， 是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式 ， 因其形似南瓜 ， 茶芽长年陈放后色泽金黄 ， 得名金瓜 ， 早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制 ， 故名“金瓜贡茶”此茶茶香浓郁 ， 隐隐有竹香、兰香、檀香和陶土的香气 ， 清新自然 ， 润如三秋皓月 ， 香于九畹芳兰气 ， 是普洱茶家族中当之无愧的茶王 。
泡茶步骤
干茶鉴别
金瓜贡茶散茶的外形细质感 ， 形状匀整端正 ， 芽头多 ， 毫显 ， 嫩度高 。 色泽光润、润泽的嫩度好 ， 以黑褐、棕褐、褐红色为正常 。
贮藏
日常生活中存放时应避免阳光直射 ， 阴凉通风 ， 远离气味浓厚的物品即可长期保存 。
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