|“宁可不吃肉，不可食无豆”，建议多吃8种豆，营养高，老少皆宜

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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。 “宁可不吃肉，不可食无豆” ，建议多吃8种豆，营养高，老少皆宜，快快收藏吧！

第一种花生：推荐食谱花生汤食材：鸡蛋、去皮花生、冰糖、水
做法：
1、花生去皮的方法：(冷冻个半小时就行，提前一晚冷冻的)冷冻好的花生一捏皮就掉下来了
2、去好皮的花生白白胖胖。适当压碎。放适量的水、冰糖，开始煮。可以用电饭煲，煮粥功能，建议用高压锅。如果用燃气灶煮(有点慢) ，开锅后转小火闷到花生变软即可。
3、两只全蛋，搅搅搅，让蛋白蛋黄充分融合，用打蛋器更佳。越细越好准备好之后静置备用。4、花生煮好之后加入一袋牛奶。牛奶是汤白白的致胜法宝！加入后煮沸，一定要煮沸!煮沸!煮沸，这时候已经顾不上牛奶的营养价值了，此处的价值就是让花生汤浓稠白白的
5、把煮沸的花生汤倒入鸡蛋液里，轻轻搅拌，如果用电饭煲煮的花生，需要再用明火加热到沸腾否则鸡蛋汤不熟。经过以上步骤，浓稠滑嫩的花生汤诞生啦，暖心又暖胃

第二种红豆：推荐食谱红豆小圆子天气凉爽，来一碗糯叽叽养生暖胃秋冬甜品，喝一碗全身暖暖哒，红豆搭配软糯小圆子，一口下去全是幸福。
准备食材：红豆、糯米小圆子、干桂花、糯米粉、老冰糖
做法：
1、红豆提前加水浸泡一夜，第二天倒进电饭锅，加入适量的清水（2碗左右），加入一颗冰糖，按电饭锅煮粥模式（1.5小时）
2、锅里热水下小圆子，漂浮起来再煮一分钟，捞出备用。
3、红豆煮好后，糯米粉加一点点清水混合（平时做菜勾芡一样）倒入红豆锅里，用勺子搅拌，再煮20-30分钟，出锅倒入小圆子加入干桂花，享用美食！小圆子糯糯唧唧的，汤有一点点糊糊真的很好吃！

第三种豌豆：推荐食谱虾仁豌豆玉米家中常备点豌豆粒和玉米粒，做家常菜的时候经常会用到，这道菜是小朋友的最爱，大朋友也超爱吃。
食材：虾仁、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜、姜、蒜、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、玉米淀粉
做法：
1、虾仁、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、，先焯水，加入小半勺盐和食用油，把蔬菜煮熟捞出备用。
2、起锅热油，先下入虾仁翻炒，再加入姜片蒜片继续翻炒，加入煮好的蔬菜加入生抽、蚝油、盐、白胡椒粉，开大火翻炒均匀，最后加小半碗水淀粉，翻炒收汁出锅。
3、煮蔬菜的顺序（生蔬菜的话）：冷水先下玉米粒煮3分钟，再下豌豆粒煮3分钟，最后下胡萝卜丁10秒即可，把蔬菜一起捞出。

第四种黄豆：推荐食谱豆花食材：黄豆，清水，鸡蛋，陈醋，蚝油，生抽，香油。
做法：
1、黄豆洗干净。清水浸泡12个小时备用。泡泡好的豆子，捞出来。
2、准备2000克清水备用，破壁机倒入黄豆，加入清水默过黄豆即可。按豆浆键将其打碎，然后倒入盆中。
3、将豆浆倒在这个笼布上，将豆渣过滤出来。