五、白萝卜荷包蛋汤
1、白萝卜去皮洗净 , 切成细丝待用 。 葱花、姜片切好待用 。
2、锅内加油 , 烧热后调小火 , 打入鸡蛋煎成两面金黄的荷包蛋 , 煎好后盛出 。
3、锅内留底油放入姜片和部分葱花 , 炒香后倒入白萝卜丝 , 炒到白萝卜丝
4、倒入适量清水 , 煮到水开后 , 放入荷包蛋 , 继续煮几分钟 。
5、白萝卜丝熟透后 , 加盐、胡椒粉调味 , 最后再撒点葱花即可出锅 。
以上五道家常菜 , 清爽不油腻 , 好吃又去燥 , 适合秋季 , 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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