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我家是地地道道的北方人 ， 知道北方的秋天有多么干燥 ， 所以我家到了秋后的季节就会多喝些汤汤水水 ， 以滋润身心 。 很多人到了秋季 ， 就会上火 ， 例如牙疼 ， 口舌上火等等 ， 比较难受 。 那么今天 ， 我精选了6道适合秋后季节的润燥汤和大家一起分享 ， 简单易做润秋燥 ， 全家都喜欢 ， 赶紧学会了 ， 早喝早受益 。
一：萝卜鸡丝汤
萝卜鸡丝汤的做法：材料：萝卜 ， 鸡胸肉 ， 葱丝 ， 姜 ， 香菜你 ， 盐少许 ， 鸡精少许 ， 花生油少许 。
1 ， 熟鸡胸肉撕成鸡丝 ， 青萝卜切成萝卜丝 ， 葱姜切丝 。
2 ， 锅里放入花生油烧热 ， 入葱姜丝炒香 ， 倒入萝卜丝煸炒均匀 ， 加入适量的清水烧开 。 3 ， 加入鸡丝烧开 ， 加入适量的盐和鸡精调味 ， 出锅 ， 撒上葱丝 ， 香菜直接上桌即成 。
二：冬瓜肉丸汤
冬瓜肉丸汤的做法：材料：冬瓜 ， 猪肉 ， 葱丝 ， 姜丝 ， 盐少许 ， 鸡精少许 ， 花生油少许 。
1 ， 猪肉搅打成泥 ， 打入1个鸡蛋 ， 加入少许水搅打上劲 ， 加葱姜末以及盐调味拌匀备用 ， 冬瓜不用去皮洗净切片 。
2 ， 锅里放入花生油 ， 放入葱姜炒香 ， 倒入冬瓜片煸炒均匀 ， 加入适量的清水 ， 大火烧开 。
3 ， 把搅好的肉泥 ， 用勺子舀道锅里成丸子状 ， 小火慢慢煮的丸子漂起 ， 加盐鸡鸡精调味 ， 出锅即成 。
三：螺旋藻虾仁汤
螺旋藻虾仁汤的做法：材料：螺旋藻少许 ， 虾仁少许 ， 白玉菇 ， 蛋清 ， 玉米淀粉少许 ， 葱姜 ， 盐少许 ， 花生油 。
1 ， 螺旋藻泡开备用 ， 虾仁加入蛋清和玉米淀粉抓匀腌渍备用 。
2 ， 锅里放入花生油 ， 入葱姜炒香加入白玉菇煸炒 ， 再加入清水 ， 放入泡好洗净的螺旋藻烧开 。
3 ， 然后放入虾仁煮开 ， 淋入蛋液 ， 加入盐和鸡精调味 ， 撒上香菜段 ， 出锅即成 。
四：雪梨莲子百合汤
在雪梨百合莲子汤做法：雪梨2个 ， 百合少许 ， 莲子少许 ， 老冰糖适量 。
1 ， 雪梨洗净去皮 ， 切成小块 ， 百合和莲子浸泡开洗净备用 。
2 ， 把雪梨块倒入砂锅 ， 放入适量的水 ， 再把百合放入一起煮 ， 改成小火盖上盖子慢慢煮大约20分钟 。
3 ， 梨子的清香飘出 ， 就可以加入适量的老冰糖融化即成 。
五：丝瓜蚝肉汤
丝瓜蚝肉汤的做法：材料：生蚝肉少许 ， 丝瓜2根 ， 葱末 ， 姜末 ， 盐少许 ， 花生油少许 。
1 ， 丝瓜去皮切成片 ， 生蚝用刀子撬开 ， 生蚝肉洗净备用 。
2 ， 锅里放入花生油 ， 入葱姜炒香 ， 倒入丝瓜片煸炒均匀 ， 加入适量的清水 ， 大火烧开 。
3 ， 加入生蚝肉煮开 ， 把鸡蛋打入碗中搅打成蛋液 ， 淋入汤中 ， 加入适量的盐调味 ， 出锅即成 。
六：紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤的做法：材料：紫菜少许 ， 鸡蛋2个 ， 玉米淀粉 ， 葱末少许 ， 盐少许 。
1 ， 锅里放入清水 ， 放入紫菜烧开 ， 把水淀粉搅拌均匀倒入锅中 。
2 ， 把鸡蛋搅打成蛋液 ， 淋入锅中 ， 加盐调味 ， 撒上小葱末 ， 淋上几滴香油 ， 出锅即成 。
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