——烹饪小贴士——
今天和大家分享的这道小零食“炸洋葱圈”就制作完成 , 色泽金黄 , 香气扑鼻 , 洋葱表面面包糠和蛋液的酥脆口感夹杂着洋葱的鲜嫩香甜 , 特别可口好吃 , 大家要是喜欢的话可以试一试 。 就是制作的时候要注意这几点 。
(1)切洋葱时 , 洋葱的辣味容易刺激眼睛 , 我们可以将洋葱竖着对半切开后 , 先泡一下凉水再切 , 就会好很多 。
(2)切完洋葱圈后 , 一定要把洋葱里面的内膜去掉 , 这样在后面裹面糊时不会因为内膜较光滑而让面糊不容易裹上 。
(3)炸时火不要过大 , 面包糠火大了马上就糊 , 洋葱圈本身就易熟 , 只要炸成金黄色就可以捞出控油了 。
(4)我们吃的时候可以根据自己的口味 , 来配蘸料 , 可以是番茄酱也可以是椒盐面 。
以上内容是我和大家分享的“炸洋葱圈”的做法 , 希望对大家有所帮助 , 今天就和大家分享到这儿 。 我每天都会为您更新美食做法和技巧 , 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 ,感谢支持 , 感恩陪伴!我们明天再见!
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