文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
面粉不要蒸馒头 ， 不蒸不烙不油炸 ， 教你新做法 ， 好吃到念念不忘 。 在北方 ， 面粉是每个家庭必备的食物原材料 ， 它的做法数不胜数 ， 最常见的可以做成馒头、包子、饺子、面条、烙饼等 。 而我家吃得最多就是馒头 ， 连吃一周的馒头总有烦的时候 ， 今天就给大家分享一个面粉的新吃法 ， 不蒸不烙也不油炸 ， 这样简单一做 ， 比披萨简单 ， 比面包好吃！感兴趣的朋友 ， 赶紧和我一起来看看它的新吃法吧！
准备食材：
普通面粉、酵母粉、白糖、食用油、清水、葡萄干、白糖、黑芝麻
具体做法：
1.准备400g面粉 ， 加入4g酵母粉和1勺白糖 ， 边加清水边搅拌 ， 再加一勺食用油后揉成面团 。
2.案板上抹点食用油防粘 ， 面团放案板上继续揉 ， 像洗衣服一样再继续揉10分钟左右 ， 揉成这样能起膜就可以了 。
3.盖上盖子放到温暖的地方醒发至两倍大 。
4.醒好了我们看一下 。
5.把面团再揉一下排气 ， 平均分成5个小剂子 。
6.小剂子揉下后擀成牛舌状 ， 放点葡萄干卷起来 。
7.往下按压下再擀成牛舌状卷起来 ， 这样成品做出来富有层次感 。
8.电饭锅刷点食用油后再撒点白糖 ， 放入生胚 ， 盖上盖子再醒发20分钟 。
9.醒好后上面刷层食用油 ， 再撒点黑芝麻 ， 按煮饭键 。
【面粉|面粉不要蒸馒头，不蒸不烙不油炸，教你新做法，好吃到念念不忘】
10.已经熟了 ， 用了40分钟的时间 ， 看一下 ， 底部这层吃起来脆香脆
11.掰开看一下里面是不是真的熟了 ， 往下按一下快速回弹 ， 已经熟透了 ， 面包这样做简单营养又好吃 ， 喜欢的赶紧在家试试吧 。
推荐阅读
- 食盐|喝红酒别再“不懂装懂”了，服务员问要不要醒酒，这个回答才机智
- 面粉|如何储存蛋糕可以让每一口都吃到美味，快来尝试一下吧
- 苹果|家里有宝宝，吃不完的奶粉不要丢，做成小零食，营养健康味道好
- 空气炸锅|秋天要多吃洋葱，教你馋嘴新吃法，加一勺面粉，简单几步比吃肉香
- 猪肉|买面粉不是越贵越好，袋子上的3个指标，搞清楚了再买，不吃亏
- 魔芋丝|喜欢这道懒人菜，蒸一蒸就上桌，酸甜适口，比吃大猪蹄子还解馋
- 面粉|郝劭文回应牛肉粒问题，辛吉飞估计也无话可说了。
- 面粉|中国最怀旧的“三角”美食，哪一种是你的童年？
- 鸡蛋饼|甜点也能当主食，上锅蒸一蒸，鲜香味美营养全面，太解馋了
- 食材|家里有蚝油的要留意了，“这三种菜”最好不要放，看完涨知识了