四、怪味花生
怪味花生 ， 不仅是下饭菜、下酒菜 ， 更喜欢当作煲剧零食 ， 直接干嚼就好吃 。 做法分享给大家 ， 自己下厨制作 ， 经济实惠 ， 做法其实很简单 。
1、花生米中打入1个鸡蛋搅拌均匀 ， 然后加入1碗干面粉、少许盐拌匀 ， 花生米被干面粉包裹住 ， 用筛子沥出多余的干淀粉备用 。
2、炒锅中加入花生油烧热 ， 放入准备好的花生米炸制定型后捞出 ， 待油温升高后 ， 再倒入油锅中复炸一次 ， 捞出 。
3、把炸好的花生米倒入不粘锅中 ， 趁热撒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白胡椒粉、少许盐翻炒均匀后即可盛出 。
花生的好吃的方法太多了 ， 除了以上做法 ， 还可以制作花生浆、卤花生、凉拌花生、花生馅汤圆等 ， 怎么吃都好吃 ， 家里囤上一些花生是好选择 ， 耐贮存 ， 随时想吃就吃 ， 方便又快捷 。
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