3：锅放少许油抹匀烧热 ， 把紫薯酸奶糯米饼放进去 ， 用木铲可以推动就可以翻面继续煎！煎两面微黄熟透即可！
紫薯豆沙饼紫薯做的甜品真是没话说 ， 颜值高还香甜可口 ， 因为煎的时候用了很少的油 ， 不会像油炸得那么油腻 。
食材：糯米粉 ， 粘米粉（没有的话就全部用糯米粉也可以) ， 温水 ， 紫薯泥（紫薯泥就是把紫薯煮熟后剥去皮捣成泥）豆沙
做法：
1、糯米粉和粘米粉混合均匀 ， 紫薯煮熟后去皮捣成泥
2、混合好的粉加入紫薯泥后再加入温水后揉成柔软光滑柔软的面团 ， 这里的水根据面团的湿度分几次加入 ， 别一次把水全都倒进去 。
3、分成16个小剂子揉圆后盖上保鲜膜待用 ， 豆沙也分成16等份搓圆后待用 ， 取一个面团用手按成一个窝 ， 包入馅料慢慢把它收口捏紧 ， 揉圆后按扁 ， 锅中放少许油 ， 放入紫薯病饼小火煎至两面金黄熟透就可以了 。
紫薯开花馒头紫薯是我们大家都喜欢吃的一种杂粮 ， 不但味道好颜色也漂亮 ， 而且比普通的红薯多含花青素更加营养 。 用它来做开花馒头颜值赞 ， 层次分明 ， 富有立体感；白中带紫 ， 看着就有食欲 ， 吃上一口更加的松软香甜 ， 特别地美味??
紫面团：紫薯、普通面粉、奶粉、温水（40℃）、酵母 。
白面团：普通面粉、奶粉、酵母、温水（40℃） 。
做法：
1、紫薯洗净去皮切薄片 ， 送入法格蒸烤箱高火蒸15分钟 ， 取出捣成泥装盆备用 。
2、装紫薯泥的盆中加入面粉、奶粉和酵母 ， 边加水边搅拌成絮状 ， 再下手揉成光滑的面团 。3、另取一个盆 ， 盆中加入面粉、奶粉和酵母 ， 边加水边搅拌成絮状 ， 揉成光滑的面团 。
4、将两个面团搓长条 ， 切成大小均等的八等分 ， 各取一个小面团揉成光滑的面团 ， 将白色面团擀成中间厚四周薄的圆饼 ， 包上紫色面团 ， 包制手法看图更直观 。
5、依次包完全部 ， 放入接水盘中 ， 用刀片在顶部划十字 ， 喜欢花开的大一点就划深一些 ， 反之就划浅一些 ， 但是一定要划到紫色面团处 。 送入法格蒸烤箱发酵至原来的1.5倍大 。
6、将发酵好的面团 ， 转放在烤网上 ， 送入法格蒸烤箱高火蒸15分钟即可 。 时间到取出 ， 奶香浓郁好吃又好看的紫薯开花馒头就做好了 。
紫薯山药米糊简单营养的早餐紫薯山药米糊大人孩子都爱 ， 丝滑细腻美味 ， 紫薯和山药都含有丰富的膳食纤维和维生素、氨基酸、蛋白质 ， 快来和我一起做给自己和家人吧 。
食材：紫薯、山药、糯米、小米、做法：
1. 将紫薯、山药清洗干净去皮 ， 切成小丁 ， 糯米、小米淘洗干净备用 。
2. 豆浆机中加入紫薯、山药丁、加入糯米 ， 小米 ， 加入水倒水位线 ， 盖上机盖 ， 插好电源选择五谷米糊功能 。
3. 等待24分钟 ， 美味健康的紫薯山药米糊就完成了 。 这款米糊非常适合宝妈们给6个月以上的宝宝作为辅食 。
酥皮紫薯派做这个酥皮紫薯派不用揉面 ， 做法简单巨好吃 ， 酥到掉渣渣 ， 吃一口就停不下来了 。
食材：紫薯、小芋头、炼乳、牛肉松适量、鸡蛋、手抓饼、黑芝麻适量
做法：
1、紫薯和芋头去皮去切片 ， 入锅蒸15分钟后取出 ， 用勺子碾压成泥状 ， 加入炼乳 ， 喜欢甜的可以多加一些 ， 混合搅拌均匀馅料就做好了～
2、手抓饼提前拿出来解冻 ， 用刀切4份 ， 先均匀地涂抹上紫薯馅 ， 再撒上牛肉松 ， 把面皮移步到烤盘上 ， 铺上油纸 ， 把面皮对折一下后 ， 用叉子按压边边 。
3、上面刷上一层打散的鸡蛋液 ， 撒上黑芝麻 ， 烤箱190度提前预热后 ， 把烤盘放入烤箱 ， 上下火190度烤15分钟 ， 看见酥派上色即可～
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