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经过半年多的修缮提升 ， 位于巨野路191号的洋泾社区食堂终于重新开业接待居民 。 本次工程不仅提升了社区食堂的“颜值” ， 还在其中融入一些“智慧化”技术 ， 让居民能够方便快捷地享受价廉物美的饭菜 。
【浦东新区|“刷脸”即可享受美食！浦东这个社区食堂“智慧化”升级】
红烧肉、油爆虾、红烧狮子头、番茄炒蛋、烂糊肉丝……3份大荤、2份小荤、2份素菜 ， 外加2碗紫菜蛋汤与2客美味菜饭 ， 在78岁的洋泾居民梅老伯与老伴面前 ， 摆满了美味佳肴 。 “这一桌菜花了60多块 ， 我们老年人胃口小 ， 中午肯定吃不完 ， 剩下的打包带回家 ， 晚饭也有着落了 。 ”
梅老伯是洋泾社区食堂的老主顾 ， 已经在这里吃了4年多 ， 他评价称 ， 虽然这次食堂面貌大变样 ， 但菜肴口味依旧原汁原味 ， 深受他们喜爱 。 得知食堂重新开业 ， 当天上午10点多 ， 许多新老顾客就已经前来排队 ， 他们大多携带了打包盒 ， 买一些心仪的菜肴回家 ， 与家人慢慢享用 。
“我们在之前发出的宣传中 ， 鼓励居民打包回家 ， 因为食堂空间有限 ， 难以容纳太多居民 。 ”食堂运营方、上海缘源餐饮管理有限公司总经理鲁小锋说 。 事实上 ， 洋泾社区食堂正是开设在洋泾街道“螺蛳壳里做道场”挤出来的空间 ， 220平方米的店面内 ， 可容纳64人同时用餐 。 运营方预判到刚开业的这段时间 ， 食堂人气火爆 ， 因此采取这样的疏导措施 。
本次改造提升为老年人打造了更加舒适、安全的用餐环境 。 堂食区根据人体工程学原理采购特制桌椅 ， 舒适度有所提升 ， 部分360°适老化专座 ， 更是方便腿脚不便的老人；食堂地面整体高度降低 ， 内部去除了台阶 ， 购餐区域沿途安装了扶手……种种举措将关爱老人落到实处 。
新的社区食堂还引入“互联网+智慧助餐”功能 ， 不仅能让居民更方便 ， 也让食堂运营更加科学合理 。 食堂增加智能结算系统 ， 居民在办理餐卡时可录入人脸识别信息 ， 之后不用带餐卡 ， “刷脸”即可完成支付 ， 同时食堂也支持现金、移动支付等付款方式 ， 非常方便；食堂内的消费数据都一一记录在后台 ， 菜品销量等信息经过智能化统计 ， 可为食堂运营策略提供数据支撑 。
“办理餐卡后 ， 不同年龄的老人可享受不同幅度的折扣 ， 困难群体享受的折扣更大 ， 今年‘十一’假期后 ， 食堂还将提供早餐与晚餐服务 ， 早餐餐点包括面食、面点、豆浆、豆花、生煎、锅贴等 ， 晚餐与午餐一样 ， 提供至少20种菜品供老人选择 ， 欢迎大家前来就餐 。 ”鲁小锋说 。
洋泾正在努力建设社区养老服务体系 ， 此次社区食堂重新开业 ， 将为周边老人解决吃饭问题 。 而对于不方便出门的老人 ， 街道也提供送餐服务 ， 居民可在各个居民区“家门口”服务站登记 ， 或通过电话预约的方式订餐 。
文字：赵天予
编辑：邹莹
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