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今天是西安实行封城管理的第二天 ， 既然出不了门 ， 那就安安稳稳地宅在家给家人和孩子们做一顿可口的饭菜吧！
我看网上西安人的厨艺大比拼已经开始 ， 那我也晒一顿我的“宅家午餐”吧！
对了 ， 23日“封城”后的第一天 ， 在外地的爸爸弟弟姑妈舅妈在网上看了新闻以后 ， 都纷纷给我打来了电话 ， 不约而同地问了3个差不多问题：核酸做了吗？吃的准备够了吗？主要孩子的奶粉米粉纸尿裤买了吗？
我说你们放心 ， 你们还不相信我的生活能力呀！
其实 ， 外地的亲戚朋友真的不用为我们太担心 ， 虽然西安现在加强了防疫管理 ， 但2天出去买一次菜还是可以的 。 所以 ， 吃的喝的用的只要去超市啥都可以买到的 ， 暂时一切照常 。
所以 ， 我在家人群里随手发了居家隔离第二天后的午餐后 ， 老爸说：还行 ， 那不用担心了！朋友圈里的一朋友则说：坐等你明天继续更新 ， 不过 ， 一次吃完明天不吃了吗 ， 好想也来你家吃饭呢！
下面 ， 给大家看看我们今日的午餐 ， 按照规划 ， 先把不容易存放的东西将它吃掉......
第一道菜：酱猪耳朵
猪耳朵是老一辈人喜欢的下酒菜 ， 很多的年轻人现在嫌弃这道菜土 ， 上不了台面 ， 可是我很喜欢 。
小时候我们那边的人过年杀猪 ， 我最喜欢吃这道菜了 ， 脆脆的 ， 嫩嫩的 ， 是一道属于美好童年的记忆菜 。
在超市买菜时恰好遇到 ， 就顺手拿了一个 ， 一个30元 ， 有点贵 ， 但偶尔吃一次还可以吧！
什么都不用放 ， 竖着切好以后 ， 就已经很美味了 ， 大厨做的就是好吃 。
第二道：杏鲍菇炒青椒
杏鲍菇特别容易坏 ， 放不了3天就容易发黑 ， 所以 ， 先把它吃掉 。
杏鲍菇和青椒简单一炒是我最喜欢的做法 。
具体做法是：
杏鲍菇洗干净后 ， 总手撕成条 ， 青椒切细丝；
锅里烧油 ， 放入蒜片和姜片炒香；
放入杏鲍菇翻炒 ， 炒至变软 ， 调入盐 ， 酱油 ， 一点花椒油 ， 翻炒均匀；
放入青椒 ， 再翻炒两下就可以出锅了 。
做法很简单 ， 但很好吃！
第三道：酱牛肉
这道酱牛肉也是买的现成的 ， 这两天想先在家休息休息 ， 因为平日里带娃还要做兼职工作实在是太累了 ， 所以 ， 今天的菜有两道只要一切就能上桌 。
不过 ， 这酱牛肉有点贵 ， 而且外面酱的牛肉颜色也有点奇怪 ， 吃起来倒很不错 。
自己搞点蘸酱 ， 就是一道能招待客人的硬菜了 。
第四道：水果盘——火龙果恋木瓜
这道水果盘主要是给孩子准备的饭后甜点 ， 嫌麻烦 ， 就一起弄了！
主要是考虑到孩子现在宅在家 ， 不能再出门跳绳和运动了 ， 可能会消化不好 ， 就给他吃点火龙果果吧 ， 这个可以防便秘 。
木瓜的话很久没吃了 ， 一年也吃不了几次 ， 孩子喜欢吃 ， 所以 ， 趁现在娃正好待在家 ， 就给他吃好一点 。
第五道：手工拉条子
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