足足花了半年 ， 终于可以宣布： 我们让实惠的牛排 ， 变得更方便、更好吃了！
这次真的不需要任何厨艺 ， 也不用繁琐的提前腌制、调味 ， 怎么煎都鲜 。 嫩 。 爆 。 汁 。
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【口味|厨艺平平，如何把便宜牛排做出大厨水准？】自从2年前牛排产品上线之后 ， 我们一直在思考：如何提升大家日常吃肉的体验？出过亲妈菜谱 ， 也不断在寻找更实惠的选择 ， 这是我们努力了大半年的成果：增味牛排 。
放心 ， 绝不是你印象中“ 一堆添加剂、毫无肉味的拼接牛排” 。
原料是不加一滴水、实打实的原切牛排：新西兰最高PS等级的西冷 ， 自带浓郁饱满的肉香 ， 少油少筋 ， 天生口感细嫩 。
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调味 ， 也不是清一色无聊的黑胡椒 。
我们拉着专业蓝带大厨 ，前后测试过25种风味、耗费了几百斤肉打样 ， 最后做出这3个口味 ， 有些是你在外面餐厅也吃不到的有趣组合：
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经典香草：大蒜+百里香的经典组合 ， 绝不出错；
日式盐曲：大厨的魔法调料 ， 软化肉质 ， 咸鲜微甜；
蜂蜜芥末：法式第戎芥末 ， 香甜中一抹灵动果酸 ， 香而不辛 。
当然 ， 配料表也非常干净：没有香精味精 ， 也没有乱七八糟的添加剂 ， 入口是原切牛排扎实的肉香 ， 和天然香料带来的风味层次 。
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蛋白质含量妥妥的 ， 健身人士也可以大口吃 。
更重要的是：它真的对厨艺没有任何要求 。
腌制过的牛排 ， 肉质会更嫩 ，即使新手稍微煎过头 ， 也依然柔嫩多汁！
而你不用再花24小时等待入味 ， 连盐都省了 ， 相当于蓝带大厨提前准备好的肉 ， 只要煎一下 ， 就能吃到不输高级牛排馆的出品 。
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煎的火候和时间 ， 也都帮你测过了 。
为了开发这款今年最重磅的产品 ， 牛排组憋了半年没上新 ， 一次又一次测试不同口味、部位的组合 ， 在“还能更好吗”和“要不先上架再调整”之间纠结 。
最后的味道 ， 我们很满意 ， 即使盖在平平无奇的蔬菜和白米饭上 ， 都能增色不少 。
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希望让大家用更日常的价格 ， 吃到不心疼的好牛排 ， 我们把利润空间压了又压 ， 给出了非常有诚意的上新价 。
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要知道 ， 在外面餐厅吃一片不知道什么产地、等级、部位的牛排 ， 随随便便都一百出头了……
虽然还是比不过那些更便宜的注水调理牛排 ， 但我们敢说 ， 在这个价格区间 ， 应该找不到性价比更能打、调味更用心的产品 。
这性价比 ， 相信懂的都懂
不加一滴水的原切增味牛排??
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买好了 ， 我们再来展开讲讲 ， 为什么这款增味牛排足足开发了半年 ， 到底难在哪？
第一关：找到合适的肉
要好吃、安全 ， 还不能太贵
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