秘诀|油泼辣子好吃下饭的小秘诀，快快学起来
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跟着姥姥长大，也是从小时候吃到大的，也算独家味道，大家试试，特香。
By HN先生
用料
- 辣椒面 五汤匙
- 花椒粉 一汤匙
- 盐 一小勺
- 白芝麻 适量
- 油 适量
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1、不放油，干煸花椒至微变色，有香味。
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2、摊开降温
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3、用擀面杖碾成花椒粉
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4、1/3花椒粉，2/3辣椒面，盐3勺，搅匀。
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5、烧油，分三次以上一勺一勺浇入，目的是为了控制油温不至于太高烧糊，花椒辣椒香气扑鼻
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