巧克力豆|复刻墨茉点心局的鲜奶麻薯(三种口味一次尽享)
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真的超爱这个麻薯,这次做了鲜奶提子、巧克力豆、红豆乌龙茶。巧克力豆的味道加了10g糖,另外两种都没加糖,提子和红蜜豆已经有足够的甜味啦,这次有详细的步骤图。巧克力豆味道的在鲜奶提子的基础上加了8g可可粉,提子换成巧克力豆即可。红豆乌龙茶的水换算成等量的乌龙白桃的冷却茶水,加2滴红丝绒液调色,提子换算成红蜜豆即可。
By 安妮的安??
用料
- 原味麻薯原料: 一份量
- 麻薯粉 200g
- 盐 2克
- 牛奶 30毫升
- 水 150克
- 黑芝麻 5克
- 提子 45g
- 黄油 66克
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1、把除了黄油之外的原料倒入桶中用K字浆搅拌均匀
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【 巧克力豆|复刻墨茉点心局的鲜奶麻薯(三种口味一次尽享)】2、加入黄油搅打至完全吸收
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3、搅打完成后装入裱花袋挤入烤盘
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4、风炉预热150度烤20分钟出炉,普通烤箱预热170度烤20分钟出炉
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5、巧克力的最好吃!
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