太阳照常升起|马尚龙：棕色的“墨水”( 二 )
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【 太阳照常升起|马尚龙：棕色的“墨水”】今年咖啡味浓，众多媒体做足了咖啡文章。新民晚报采访人员徐佳和邀我用一句话写上海的咖啡情结。咖啡和上海，一本书也写不完，片言只语怎么说得清楚？ “金句”是客气话，“一句”才是要求。我像磨咖啡豆一样磨出了一句——咖啡是一瓶用来书写上海街头文化历史的棕色墨水；或者倒过来，有一瓶用来书写上海街头文化历史的棕色墨水，叫做咖啡。
颇有些自鸣得意，却又对咖啡颜色钻牛角尖了。清咖是黑咖啡，奶咖是白咖啡，那么咖啡是什么颜色？（马尚龙）
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