爱美食|太阳花紫薯酥饼

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最近超爱用手抓饼做各种造型好吃的，今天做个太阳花紫薯酥饼，好吃又好看。
By 爱美食的紫玉
用料

做法步骤

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1、紫薯切片蒸熟，趁热加入细砂糖捣碎成泥。

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2、紫薯泥做好了，准备两个手抓饼

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3、拿出一个手抓饼，铺满紫薯泥，边缘留约一公分宽。

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4、上面再盖上一个手抓饼

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5、均匀切成八份。

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6、再切成均匀的16份。

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7、拿起两条，分别向两扭，各扭3-4下，最后尖尖捏合在一起。

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8、尖尖捏合在一起。

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9、两两捏在一起。最后成八个花瓣的太阳花形状。

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10、每个花瓣都刷上蛋液，中间圆心撒黑芝麻。

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11、入炉烘烤，烤箱预热好180度，定时18分钟。

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12、最后看烘烤制品的状态和颜色。

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13、16分钟，颜色就很不错了，直接出炉。
小贴士每个烤箱温度时间都不太一样，根据自家烤箱脾气调整。
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