博鳌论坛|2021中国企业家博鳌论坛开幕，衡水老白干1915之夜闪耀博鳌( 二 )
新华网股份有限公司董事长、总裁刘健表示，衡水老白干已有1900多年的酿造历史，是中华文明孕育出的瑰宝。很多人因为衡水老白干认识衡水，品老白干，品的是历史。在古代，我们以酒封坛诉诸美好，在现代，我们以酒为媒传承古今，封坛酒不仅承载祝福，更是对传统匠心的致敬。
这里封存的不仅是千金不换的一刻光阴和记忆，更是饱含着浓浓友谊，饱含着对未来的美好期许，越长久，越显得弥足珍贵。现场封坛的两坛酒将分别存放至中国企业家博鳌论坛永久会址和衡水老白干共和国第一酒库珍藏，待春夏秋冬漫长岁月老去，终成一杯传世佳酿。
金奖品质，彰显民族品牌实力
此番能够在2021中国企业家博鳌论坛的平台上再度大放异彩，赢得与会嘉宾的喜爱和认可，是衡水老白干金奖品质和品牌实力的有力彰显。众所周知，衡水老白干兴于汉，盛于唐，正式定名于明，有着1900多年不间断的酿造历史和文化传承，其酿造技艺更是我国历史最悠久的酿酒工艺之一，是名副其实的千年古法，是历经岁月打磨的“国家级非物质文化遗产”。
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独特的地缸发酵工艺造就了衡水老白干“饮后舒适不上头”品类特征，丰厚的历史文化底蕴也为衡水老白干的持续生长奠定了坚实的基础，为品牌的高质量发展提供了强大的助力。1915年，衡水老白干一举夺得巴拿马万国博览会甲等金奖； 2018年在世界烈酒大赛揽获双金奖及全场最佳；2019年荣获全球四大质量奖之一的全国质量奖；2020年斩获世界食品品质评鉴大会特级金奖；2021年9月9日，衡水老白干中国地缸发酵博物馆以地缸数量47666个，成功荣获吉尼斯世界纪录——“最大的白酒地缸发酵车间”称号。
千古一味今犹在，下马开坛十里香。历经千年酒业风云变幻，衡水老白干始终保持着“传承千年匠心 酿造美好生活”的初心和使命，坚持不懈追求“好喝不上头”的高端卓越品质。正是依靠着世代相传的匠人、匠心、匠艺，才成就了一杯杯稀世珍酿，使得衡水老白干香飘世界，闪耀博鳌。
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