酸菜|酸菜粉条肉
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2021年最后一天，家里啥绿叶菜也没有，老公和我都不想出去买菜，灵机一动，家里冰箱还有一罐泡菜，冰箱取出五花肉一块，在拿出自己腌制的腊肉一块，给老公做个酸菜粉条肉。今年基本都没有时间上传我做的美食，2022我来了，开启美食之旅。?(??????????? ?)?
By 小草的平常心
用料
- 酸菜 自制
- 腊肉 适量
- 粉条 适量
- 葱姜 少许
- 五花肉 一块
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1、自制酸菜一份。
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【 酸菜|酸菜粉条肉】2、锅中放入五花肉片和腊肉片煸炒，放入适量的生抽，主要是增加腊肉香气哈，这个可以二选一，个人喜好。
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3、肉煸炒后，放入酸菜一起炒，在进行煸炒，然后放入一碗清水，炖煮。
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4、加粉条，一起炖煮
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5、准备好蒜片或者蒜末，起锅备用。
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6、放入蒜准备起锅，我这里加了点醋起锅，增香。
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7、完成?
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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