白菜|16道懒人烙饼,不用揉面,拌好面糊就能烙,放凉后还是软软的

在我家的早餐餐桌上,烙饼是很常见的,尤其是懒人烙饼。这种饼不用和面、揉面,搅拌好面糊就能上锅烙,既省事又好吃,再搭配上一碟小咸菜,一碗粥就是特别丰富的一餐。这样烙好的饼虽说做法简单,营养却比一般的主食更加丰富,因为里面还增加了鸡蛋,蔬菜或者水果。吃起来口感也很松软,即使放凉了也一样好吃。以下,和大家分享16道懒人烙饼的做法,不同的口味,喜欢的亲们不妨留下,慢慢做哦。第一道:包菜早餐饼包菜,以前一直是炒或者拌吃着。前段时间,用它和胡萝卜、鸡蛋、面粉做成早餐饼,没想到特别香,尤其是蘸上自己喜欢的料汁,每一口都嫩滑多汁,再配上一碗小米粥,特别香。
白菜|16道懒人烙饼,不用揉面,拌好面糊就能烙,放凉后还是软软的
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具体制作方法第一步:准备食材。包菜半个、胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉300克。第二步:把包菜切成丝、胡萝卜切丝,放入盆中。第三步:往盆中放入1勺盐拌均,腌制几分钟,让蔬菜稍稍变软。(不用腌太久,包菜稍稍变软一些就可以了。)第四步:把面粉、鸡蛋放入盆中。第五步:搅拌均匀,如果有些干的话,再适当的加一点清水。搅拌好的面糊不要太稀,能用筷子夹起最好。
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第六步:把平底锅小火烧热,倒入少许油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,稍稍压平一些,如图。第七步:小火烙制一面金黄,然后翻面。直接双面金黄成熟即可。第八步:装盘上桌吧。多说几句1、包菜和胡萝卜要尽量切的细一点。2、烙饼的时候,一定要用小火,这是饼好吃的关键。另外,建议大家用不粘锅来做,可以省事不少哦。3、吃的时候,可以调一碗自己喜欢的蘸料,吃起来更美味。第二道:南瓜早餐饼这是一种很快速的南瓜饼做法。吃起来有淡淡的南瓜香,颜色更是金黄诱人,家人特别喜欢。
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第一步:准备食材。南瓜半块、普通面粉300克、鸡蛋2个、香葱适量。第二步:把南瓜去皮去瓤后擦成细丝,如图。如果丝很长的话,要用刀再切上几刀。第三步:把南瓜丝放入盆中,接下来撒上一勺盐,拌匀后腌制5分钟。第四步:待南瓜丝稍稍变软后,加入面粉、鸡蛋、香葱末,如图。第五步,把面粉和南瓜充分拌匀,如图,搅成刚刚可以流动的面糊就可以了。在搅拌的时候,如果感觉面糊比较干,可以适当的加一点清水。
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第六步:开始烙制。小火把平底锅烧热,然后抹一点油,接下来把拌好的面糊倒入锅中,快速摊开,如图。第七步:平时有亲给留言,说烙这样的饼,不知道什么时候翻面。所以,这次专门拍下一张图片,大家看一下,待面饼成这样,表面已经凝固,边上有点点微焦的时候,就可以翻面了。在翻面的时候,如果饼比较大,一个铲子翻不起来,大家可以左右手各拿一把铲子,这样就会比较容易一些,也不容易把饼翻碎哦。第八步:饼翻面后,小火继续加热,直至双面金黄、成熟就可以取出了。第九步:切成小块,上桌开动吧。这个饼挺简单的,大家只要搅拌好面糊,在烙的时候用小火、不粘锅来做就肯定错不了哦~第三道:白菜早餐饼秋冬季节,正是吃白菜的好时节。把白菜切成细丝后烙成薄饼,软软的,咬一口都能感觉到白菜清香的汁水,口感特别赞。
白菜|16道懒人烙饼,不用揉面,拌好面糊就能烙,放凉后还是软软的
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第一步:准备食材。白菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。第二步:把白菜清洗干净,然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚,为了在烙饼的时候更好的成熟,所以,我们要提前把它切薄一些。如图,菜刀平放,慢慢的将菜梆子片成两片。第三步:然后把整个白菜叶子切成细丝,如图。第四步:把切好的白菜丝放入盆中,再放入1勺盐,拌匀后腌制10分钟。第五步:如图,腌好后会有一些汤,把这些汤倒掉。

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