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大家好!本期小主推荐几道高蛋白减脂餐分享给大家 , 每一道都简单易做!好吃又解馋 , 减脂中的朋友们赶紧收藏起来试试吧!!
一、《口蘑炒鸡胸肉》
1、材料准备:
主料:鸡胸肉、口蘑、西兰花
辅料:姜、葱、蒜、辣椒
调料:生抽、蚝油、食盐、淀粉、黑胡椒、料酒、食用油、清水
2、做法步骤:
(1) 首先把鸡胸肉切成片 , 然后加入1勺料酒、1勺生抽、少许食盐、1勺淀粉、适量黑胡椒 , 腌制10分钟;
(2) 然后把西兰花焯水 , 口蘑翻炒片刻;
(3) 锅中热油 , 把鸡胸肉盛出备用;
(4) 再倒入口蘑翻炒变软 , 加入鸡胸肉和西兰花;
(5) 最后加入1勺生抽、1勺蚝油、撒上适量黑胡椒碎 , 翻炒均匀即可 。。
二、《苦瓜炒鸡蛋》
1、材料准备:
主料:鸡蛋、苦瓜
辅料:蒜
调料:生抽、食盐、鸡精、食用油、清水
2、做法步骤:
(1) 首先把苦瓜切开去掉瓤切成薄片;
(2) 然后加半勺食盐腌制10分钟 , 倒掉腌制的水分 , 洗干净;
(3) 热锅凉油 , 打3只鸡蛋炒散捞出备用 , 留底油把蒜末炒香;
(4) 倒入苦瓜翻炒 , 再加炒好的鸡蛋;
(5) 最后加1勺生抽 , 适量食盐和鸡精 , 翻炒均匀即可 。
三、《芹菜炒肉丝》
1、材料准备:
主料:猪肉、香干、芹菜
辅料:姜、葱、蒜
调料:生抽、老抽、耗油、淀粉、食盐、鸡精、白沙糖、食用油、清水
2、做法步骤:
(1) 猪肉切丝放入碗中 , 加入蒜片、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉 , 抓拌均匀腌制10分钟;
(2) 芹菜和香干切好备用;
(3) 锅中加油放入腌制好的肉丝翻炒片刻 , 炒到完全变色;
【食盐|7道健康快手菜,高蛋白减脂餐,好吃又饱腹,大家可以收藏起来哦】(4) 肉丝炒熟 , 放入芹菜和香干;
(5) 最后加少许食盐、鸡精、白糖调味 , 另小半碗清水 , 配菜炒熟了即可出锅 。
四、《什锦炒虾仁》
1、材料准备:
主料:虾仁、鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜
辅料:蒜
调料:生抽、食盐、淀粉、胡椒粉、食用油
2、做法步骤:
(1) 首先把锅中烧开水倒入木耳、黄瓜、胡萝卜 , 焯水30秒;
(2) 热锅凉油 , 打3只鸡蛋打散炒熟盛出备用;
(3) 锅中少许油 , 倒入虾仁炒熟盛出备用;;
(4) 再锅中少许油 , 倒入蒜爆香 , 再加入黄瓜、红萝卜、木耳、再加入鸡蛋和虾仁 , 然后翻炒几下;
(5) 最后加少许食盐和胡椒粉 , 加1勺生抽 , 淋入淀粉水勾芡翻炒几下出锅 。
五、《小炒木须肉》
1、材料准备:
主料:猪肉(里脊肉)木耳、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
辅料:姜
调料:蚝油、食盐、淀粉、食用油、清水
2、做法步骤:
(1) 首先把木耳洗干净 , 用温水泡 , 把泡发的木耳去蒂 , 撕成小块备用
(2) 猪里脊切成片 , 肉里加1勺蚝油、1勺淀粉、姜片和1勺食用油 , 加一点清水进去 , 拌匀腌制15分钟
(3) 调料汁:准备一个碗 , 加1勺蚝油、加1小勺淀粉和少许食盐 , 加半碗水 , 调成料汁备用 。
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