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很多美食看上去非常的普通 ， 烹饪的方法也比较简单 ， 但是吃起来却需要特别详细的去进行品尝 ， 这样的美食才能够让人感受到快乐与幸福 。 很多时候在我们平日里特别常见的黄豆芽 ， 其实也是能够制作的让人无法忘怀的 ， 比如说下面我们为大家介绍的这道美食菜肴 ， 名字叫黄口豆芽 ， 就是以豆芽为食材制作而成的 。 这道菜需要准备食材黄豆芽以及各种调味料 ， 红甜椒以及辣椒油是少不了的 ， 首先需要将黄豆芽处理一下 ， 摘去最老的根以后 ， 用清水清洗几遍沥干水分 ， 放在那里备用 。
将配料同样切丝备用 ， 把准备好的调味料 ， 每种适量放在一个稍微大一些的碗中 ， 搅拌均匀调成适合自己口味的汁液 ， 然后放在旁边备用 ， 接着来添加适量的水 ， 水开之后 ， 将准备好的黄豆芽放进去焯水 ， 2~3分钟 。 当然 ， 深的红椒丝可焯水也可不焯 ， 然后把它们捞起 ， 用凉水过滤一下 ， 泡在冰水里 ， 保口感 。
接着就将泡在冰水里的豆芽菜以及红椒丝 ， 捞出来控干水分 ， 放在一个盘中 ， 将已经调好的料汁 ， 均匀的倒在黄豆芽的上面 ， 为了好吃有食欲 ， 也可以再撒上一些白芝麻 ， 看起来更有格调 。 这样的一道既简单又美味 ， 还特别爽口 ， 最主要的是不油腻 ， 无论是大人、孩子随时想吃就可以做的菜肴 ， 实在是让人口水直流 。 很多人喜欢吃酸甜口的 ， 在调料汁的时候也可以多放些陈醋鱼汤 ， 这样吃起来就会比较有糖醋的感觉了 。
【黄口|黄口豆芽制作方法简单，需要细细的咀嚼研磨，才可品味快乐与幸福】如果喜欢吃蒜蓉辣椒口味儿的话 ， 也可以多将这两种调料味放一些到料袋当中 ， 这种的话出来又是另外一个位 ， 可以说这样做的黄口豆芽 ， 既美味又多变 。 无论是什么口味都可以临时的更换好吃 ， 而又不腻 ， 特别适合大鱼大肉的宴席当中使用 ， 不用担心会有消化不好或者其他的问题 ， 当然在这道美食当中的一些食材也可以进行更换 ， 其中黄豆芽是煮食材 ， 还可以放一些海带丝来进行搭配更好不过!
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