加入少许底油 ， 下入葱花姜末蒜末 ， 将葱姜蒜呢炒出香味 ， 我们把料汁呢给它搅拌 ， 以免淀粉沉淀然后下入锅中 ， 把料汁呢熬至粘稠 ， 然后把肉段呢迅速的倒入锅中 ， 翻炒10秒 ， 使这个料汁完全的包裹住肉段 ， 最后淋入少许的明油再次翻炒几下 ， 起锅装盘这小菜这不就好了吗？
这道菜的特点是咸鲜适口 ， 外焦里嫩不仅做法简单 ， 而且还很下饭 ， 喜欢的朋友有时间可以试一试 。
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