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一款好奶的标准是什么?
如果从定义上来看 , 真正的纯牛奶一定是要满足这一标准 , 根据国家标准《GB25190-2010》和《GB19645-2010》的规定:灭菌乳中牛乳蛋白质含量应不低于2. 9克/100克 , 羊乳不低于2. 8克;并且纯牛奶当中不允许添加任何食品添加剂 。
根据这一标准定义 , 仅是符合参数要求的 , 在笔者看来 , 算是一款入门合格的纯牛奶 , 但要论起高品质牛奶 , 则还需要考察它的产地以及回味口感等因素 。 毕竟 , 同样都是纯牛奶 , 谁都更爱口感细腻香甜的 。
那么此时就产生了一个新的问题 , 核心标准参数我们肉眼可以直观的对比到 , 但要论口感表现 , 这选择起来难度就大了 。 因为目前市面上的牛奶品牌太多了 , 先不说国外的牛奶品牌 , 单就国内企业就多达上百家 , 且同一品牌还有不同系列产品 , 所以消费者想要一探究竟谁更好喝 , 这的确就是一个大工程了 。
为了能让大家在纯牛奶上有更多的选择余地 , 此次我们一共挑选了七款主流、品质过硬的纯牛奶品牌 , 分别是贝因美雪域跑跑牛、认养一头牛、欧亚、百菲酪、花园 、天润和新农 , 本次测评我们将从基本信息(包装、产地、配料/保质期)、蛋白质/钙的主要含量、实际口感等方面做全面对比 。
基本信息对比
外包装方面
首先我们对外包装做一个简单的对比 , 从多数人的购买经验来看 , 无论是日常家用还是节日送礼 , 一款高端大气上档次的外包装总能第一时间吸引人眼球 。 特别是包装上的一些关键参数配置 , 能对消费者进行很好的购买引导 。 下面我们分别来看看这七款牛奶的外包、配比以及产地等方面的信息 。
正面包装对比
包装信息
包装信息
一:贝因美雪域跑跑牛
包装规格:200ml*10盒
产地:甘肃
配料:生牛乳
保质期:6个月
主打宣传卖点:来自青藏高原祁连山雪域牧场 , 奶源好 , 每包牛奶蛋白质高达6.37g , 钙含量200mg , 口感细腻 , 回味无穷
包装说明:外包装采用色彩鲜艳的奶牛画面元素 , 生动且形象 。 在内包装上 , 里面加入有底部内衬和中间隔板 , 包装设计非常用心 。 值得注意的是 , 贝因美雪域跑跑牛采用的是正面手提设计 , 提拿会十分方便 。
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