牛奶|这菜我隔三差五必做一次滋补去燥养心助眠，鲜美又便宜，别不懂吃面条|鸡汤

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今年的天气比起往年格外不同，夏季热的时间非常长，即使到了现在已经九月下旬，也只是早晚温度下降了一点，白天依然是晴热高温，让人有些受不了，且也严重影响了睡眠，晚上总是睡不好，经常会醒来，搞的白天没精神，当然也不能以更佳的精神状态去面对工作和学习。问了下身边得朋友，不少人也都出现了这种状况。
老公看我精神不好，就对我说，不如吃点药把，但是对于药来说，我更愿意相信食补，平时在生活中多吃些有助于睡眠的食物，来帮助改善睡眠。生活中很多食材都能有利于安神助眠，如茼蒿、莲子、猪心、黄花菜、芹菜、百合等等，这些食材家常又易得，价格还实惠，关键是既能补充营养，还不用担心有其它副作用，何乐不为呢？
说到猪心大家就不陌生了，很多人喜欢吃，猪心是猪身上最强壮的器官，营养丰富，是很好的补益食材，多吃它能增强心肌营养、养心补血、安神定惊等功效，尤其适合失眠、多梦的人食用。猪心比猪肉便宜，比猪肉好吃，脆韧爽口有嚼劲，无论是爆炒，还是炖煮，煲汤等，都不错。遇到这菜我从不手软，隔三差五吃一次安神助眠，比肉便宜比肉好吃。我家常会买上一个猪心，分成两、三小块，平时拿出一块猪心搭配上少许配菜简单炒一炒，就非常美味，好吃下饭又解馋，每次炒上一盘不够吃。这菜我隔三差五必做一次滋补去燥养心助眠，鲜美又便宜，别不懂吃。下面一起来看看这菜的具体做法吧。
【牛奶|这菜我隔三差五必做一次滋补去燥养心助眠，鲜美又便宜，别不懂吃】【香菇豆芽爆炒猪心】
原料：猪心小半个香菇小盘豆芽 1小把淀粉 1小勺生抽 1勺料酒 1勺葱花油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 猪心片加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下； 3. 烧热锅放入适量的油，加入猪心片进锅爆炒； 4. 猪心翻炒变色后加入香菇进锅继续翻炒； 5. 翻炒时加入少许生抽； 6. 再加入准备好的豆芽菜继续翻炒； 7. 加入适量的盐调味，翻炒均匀； 8. 盛入盘中。