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对于一个吃货来说 , 没有什么比美食的诱惑更大的了 , 同样的 , 对于一个不会做饭的吃货来说 , 制作美食就是非常困难的一件事 。
时不时地会在网上刷到一些美食制作过程 , 不仅看着制作过程非常简单 , 而且味道看起来很好吃的样子 , 但是 , 别人制作美食很容易 , 自己动起手来却又是不一样 。
下面这5大美食翻车现场就告诉了我们一个道理 , 啥叫一看就会 , 一学就废 , 大厨真不是一天两天就能练成的 , 充分地印证了一句话 , 熟能才能生巧 。
1、想必大家都喜欢蛋挞吧 , 而且网上也有不少的美食制作教程 , 看起来他们制作蛋挞的过程非常简单 , 就是加入蛋液放入烤箱里烤个十来分钟就OK了 。
但是换做自己做的话就完全不一样 , 别人烤出来都是金黄金黄的 , 特别有食欲 , 自己一操作完全是另外一个模样 , 这乌漆麻黑的无法下咽呀 。 所以建议有烤箱的朋友们自己在第一次制作蛋挞的时候 , 还是不要制作那么多 , 先尝试一两个看能不能烤制好点的吧 。
2、煎水饺看似简单 , 但是也是需要有技术的 。 因为当初我自己第一次煎水饺的时候 , 对火候没有掌握好 , 以为越大越好 , 后来没煎一会儿 , 水饺的外皮全都煎糊了 。
所以在这里给那些不会做饭弄菜的小伙伴们一个建议 , 如果说是第一次煎水饺 , 一定要把火开小一点 , 哪怕火开小一点 , 煎的时间长一点 , 至少不会煎糊 。
3、鸡翅虽然好吃 , 但是制作起来也不好搞定 , 一不小心就把鸡翅全都弄糊了 , 我觉得这是非常常见的事 , 因为我自己本身也不太会炒菜 , 这位朋友制作的鸡翅还算看的过去 , 希望让她越挫越勇 , 以后的厨艺会越来越好 。
4、我觉得最有难度的就是煎鱼了 , 特别是煎那一条条的小鱼仔 , 因为鱼肉这个东西吧 , 鱼肉如果说煎了时间不长的话 , 它容易散掉 , 见了时间太长了 , 又容易糊掉 , 这个度特别难把握 。
【红薯|5大美食翻车现场,告诉我们一个道理,什么是一看就会一学就废】所以啊 , 一般鱼类肉类我都不敢轻易的制作呀 , 搞不好一不小心就翻车了 。
5、就是烤香肠了 , 你以为烤香肠会那么容易烤吗 , 看着简单 , 自己制作起来可不是那么一回事了 。 充分说明了一个道理 , 一看就会一学就废 , 同样的食材在不同人的身上就会呈现不同的美食效果 。
当然了 , 关于美食制作翻车的可远远不止上面5种 , 还有很多没有分享出来 , 也欢迎大家分享一下自己在制作美食过程中遇到的一些小困难 。
同时也希望大家的厨艺会越来越棒哦 , 毕竟每个大厨也是从厨房小白开始的 。
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