枣庄|来到枣庄,当地有这么多美食,快来看看吧(上)

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枣庄 , 位于山东省南部地区 , 是山东的地级市 。 枣庄当地经济发展较高 , 是中国首个海峡两岸的交流基地 。 当地的历史底蕴也是非常深厚的 , 最为出名的就是台儿庄 , 枣庄当地有台儿庄古城、墨子纪念馆、冠世榴园等许多著名景点 。

枣庄作为新兴的旅游城市 , 吸引了许多人捡来游玩 。 当然吸引游客前来游玩的不只是枣庄的风景 , 还有枣庄的特色美食 。 枣庄当地的美食也有许多 , 种类丰富 , 味道鲜美 , 吃过的人都是赞不绝口的 。 你都知道枣庄有哪些具有特色的美食呢?下面小编就为大家介绍一些枣庄当地具有特色的地方美食 。
【枣庄|来到枣庄,当地有这么多美食,快来看看吧(上)】
一、枣庄辣子鸡:
你知道枣庄当地都有哪些具有特色的美食吗?要说起枣庄具有代表性的美食 , 那一定有枣庄的辣子鸡 。 枣庄辣子鸡味道十分鲜美 , 鸡肉的味道做到了极致 。 枣庄辣子鸡是将新鲜的鸡肉处理干净后加上许多配料 , 再加入料酒起到提鲜去腥的作用进行焯水 , 焯好水后捞出过凉 , 目的是让鸡肉口感更加弹嫩 。

随后将锅中烧油下入调料进行炒制 , 炒香后将焯好水的鸡肉和事先准备好的辣椒进行炒制 , 炒制断生后 , 再加入一些自己喜欢吃的配菜加少许水大火进行炖煮 , 收汁后即可出锅 。 枣庄辣子鸡的口味十分香 , 让人吃起来根本停不下 。 做出来的鸡块鲜嫩多汁 , 非常鲜美 , 让人吃后回味无穷 。 现如今 , 越来越多的游客来的枣庄都会去品尝一番 。 小编建议大家去到枣庄一定要去品尝一下枣庄辣子鸡 。

二、枣庄菜煎饼:
你知道枣庄当地都有什么具有特色的饼类吗?那其中一定会有枣庄菜煎饼 。 枣庄菜煎饼口感焦香四溢 , 入口嚼起来脆香可口 。 枣庄菜煎饼是当地人民都喜欢吃的一种饼类 。 当你走在枣庄的道路上 , 无论是大街还是小巷 , 你一定会看到枣庄菜煎饼的身影 。 枣庄菜煎饼得到了许多人的称赞 , 嚼起来可以清晰的感受到谷物的香味 。 枣庄菜煎饼吃的时候哪怕是没有任何配料吃起来也是十分的美味 , 可以深深的勾住你的味蕾 。

枣庄菜煎饼是用许多面粉搅拌均匀后加水进行搅拌 , 制作成枣庄菜煎饼的面糊 。 面糊制作完成后在炉子上进行烙饼 , 烙好后即可食用 。 枣庄菜煎饼的营养价值也是十分高的 , 可以促进人的吸收 , 对人体十分有好处 。 随着生产技术的不断发展 , 再加上枣庄菜煎饼不易变质的特点 , 枣庄菜煎饼现在已经销往全国各地 , 受到了全国各地人民的青睐 。

以上就是小编为大家介绍的关于枣庄当地一些具有特色的美食 , 小编介绍的只是枣庄当地美食的冰山一角 , 枣庄当地还有许多美食是值得去品尝的 , 味道都是十分美味的 。 下期小编会继续为大家介绍枣庄当地具有特色的一些美食 。

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