抖音|美丽的香港，有这么几道美食，你吃过吗五花肉

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香港是我们国家经济发展相对比较快的城市，比较快的生活节奏，让人们体会到高速的发展。要说到香港，就来说说维多利亚港，不仅是条件优越，一年不间断的有来往的船只，而且还算得上是一个美丽的景点，风景十分优美，高楼林立，尤其是到了晚上风景更好看。当然美丽的香港也是一个美食的天堂，在这里能够吃到很多的好吃的，今天就跟随小编的步伐简单来看一下吧。

咖喱鱼蛋：咖喱鱼蛋是一道独有地方特色的美食。很容易找，基本是随便找找就能找到。在香港想吃鱼丸，有两种途径，一种就是路边小摊还有就是在高档的饭店，这也使鱼丸产生了两种不同的风味。鱼丸圆滚滚的在特制的锅里沉浮，表面呈现金黄色的颜色，看起来美丽极了。因为是鱼丸，所以一般是用海鲜制品制成的，吃起来爽滑Q弹，还有海鲜的鲜香，看不见海鲜，却好像在吃海鲜，这也是鱼丸的一种风味。吃起来除了鱼丸本身自带的风味，还可以根据不同人的不同的喜好，选择喜欢的口味来吃鱼丸，还会有别的不同的风味。

车仔面：车仔面最初就是香港的街边小吃，因为卖车仔面的人都是推着小车在街头叫卖，当地人管这种推小车的人叫“车仔” ，也正是因为这个特性，才有了车仔面这个名称，但随着社会的发展，车仔面也慢慢的都开始进店里卖了，所以只留下了名字。车仔面里面的配菜是可以自己选择的，制作方法简单，所以等个几分钟就能吃上一碗热腾腾的车仔面，也正是这样更受欢迎。还有很重要的一点，作为街头小吃，车仔面不仅好吃，而且便宜，是不太富裕或者刚到香港打拼的青年人的首选。
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鸡蛋仔：鸡蛋仔的制作需要用到一个特殊的模具，像一颗颗连在一起的鸡蛋。造型可爱，味道鲜香，十分受小朋友们的喜欢。后来还开发出各种各样的口味，来让购买者选择。鸡蛋仔用到的材料是蛋和奶、面粉等，所以制作出来的鸡蛋仔闻起来很好闻，因为所选用的材料清新，更是使香气四溢，隔很远都能闻到。吃起来口感极佳，外壳酥脆，咬开后就能看到空心的内里还有附在外壳上软绵的内里。色泽金黄，因为模具的原因制作出来的鸡蛋仔，像一颗颗鸡蛋有序排列，真的可爱。

猪皮萝卜：要说起猪皮萝卜，它和车仔面还有一定的渊源。同为街头小吃起家，猪皮萝卜起名简单，就是用猪皮和萝卜炖煮而成的。但是在猪皮的选择上会需要注意一下，这样的猪皮做出来会比较的爽口，有一种脆生生的感觉，像软五花那里的猪皮做出来吃起来就软绵绵的，不适合这道菜。通过简单的制作方法，猪皮萝卜吃起来猪皮脆脆的，很是爽口，萝卜也很鲜嫩，搭配起来刚刚好。

看小编介绍的这四种美食，有没有去香港的冲动？香港其实还有很多好吃的食物。如果有机会你能去到香港一定要多吃一些美食，才能够本。

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