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有了孩子后 , 家长们除了上班 , 更多的心思会用在孩子身上 , 除了教育 , 还有衣食住行必须面面俱到 , 但是许多父母都要上班 , 为了保证孩子们营养跟得上 , 在学校附近流行起了小饭桌或者午托班 , 因为不少学生离家远休息时间也短 , 给不少学龄儿童和其家庭带来便利 。 很多学生家长都会替孩子们选择一个好一点的午托班 , 毕竟孩子的健康和营养最重要 。
一位江西童女士就在他们老家的一座小学附近开办了一个小饭桌 , 可以供学生中午吃饭和休息 , 她们这儿的厨师都是拿了健康证的 , 有符合标准的厨房设施 , 而且每天的饭菜都是童女士自己亲自去菜市场采购 , 每顿饭菜都会发给家长看 , 还会备份 , 让人吃得放心 , 不仅孩子们爱吃 , 甚至不少家长也会来蹭饭呢 。 口味胃口其实很简单 , 好吃就多吃一点不好吃就少吃一点 , 如何保证营养均衡搭配合理 , 让孩子们吃好吃饱 , 这个就很伤脑筋 , 如果做了孩子们不喜欢的菜 , 可能大家都不吃只能丢了浪费 , 光是想每天的菜式 , 就已经消耗了不少脑细胞 。
卤肉炒辣椒+蒲瓜炒肉卷+炒青菜+紫菜蛋花汤童女士从不给孩子们吃冻肉 , 都是市场上的新鲜肉 , 前一天她已经让旁边菜市场的肉摊老板留了两个新鲜的猪头 , 一大早就跑去拿回来配上卤料卤制一个小时 , 再浸泡到中午 , 这样才能保证口感好 。 因为是孩子吃 , 所以卤料不重 , 更凸显肉香 , 切成薄片后和不辣的青椒胡萝卜片一起翻炒 , 有孩子喜欢吃卤瘦肉有的喜欢肥肉 , 还有的喜欢有脆骨的地方 , 童女士都会一一满足 。
肉卷和火腿肠很相似 , 很多孩子还以为是火腿肠 , 吃得可欢乐了 , 其实这种猪肉卷就是童女士自己加工的火腿肠 , 精选后腿肉搭配木薯粉和其他配料搅拌成肉泥 , 再上锅蒸熟 , 最后切成小块和蒲瓜一起翻炒 , 炒出来又香又有营养 , 关键孩子们还抢着吃 , 不比外面的火腿肠香吗?
红烧鸭块+猪肉炒嫩南瓜+炒油麦菜+肉卷汤秋意凉凉 , 正是吃鸭肉的好时机 , 平时很多孩子在家不爱吃鸭肉 , 觉得它有膻味 , 不过童女士做的鸭肉炖土豆却俘获了他们的心和胃 , 原因是食材好 , 一大早就去拿回来的新鲜土鸭子 , 加一点酱油红烧 , 味道清爽而入味 , 配上软糯的土豆 , 口感更好了 , 因为土豆淀粉含量高 , 所以汤底也很粘稠 , 舀一勺汤在米饭上 , 泡着更好吃 。
炒油麦菜放的是五花肉爆香的猪油 , 所以口感更香醇 , 不爱吃蔬菜的小孩子吃起来也没有压力 , 更不要说软糯香甜的南瓜 , 基本上无人不爱吧 。 每天不重样的三菜一汤 , 让许多孩子都怀揣期待之心而来 , 吃到饱而走 , 而这么丰富的一餐 , 一个小孩只需要15元 , 算下来每个月也就三百块钱 , 真是实惠啊 。
【羊排|江西女子办小饭桌,3菜1汤15元,网友:10800天大的孩子能来吃吗】怪不得三十岁的网友看到也忍不住留言 , 问这儿收10800天的孩子吗?不知道你喜欢这样的饭菜吗?欢迎在评论区留言讨论!(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)
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