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很多糕点铺都有这种零食 , 一口要四五块钱 , 一包三四十块钱 , 每次去商场 , 小孩都会争先恐后地去买 , 不到一会 , 小孩就给吃光了;不只是小孩子 , 成年人都也很爱吃这个;但是 , 每一次都会被它的价钱所困扰 , 他就是奶酪棒 , 它的乳酪口味浓厚 , 很好吃 , 难怪小朋友们爱吃 , 但是在外边的商店 , 奶酪棒既贵 , 量也很小;一顿饭都不够 , 我今天要教给大家怎样制作美味的奶酪棒 。 实现奶酪棒自由 。
夏季 , 可不能只有奶酪棒 , 杨枝甘露也是不可少的 , 可以给孩子和成年人饮用;你儿子也不会再让你去外面买了 。 现在跟着我来了解一下不!
奶酪棒做法
原料:奶、乳酪、砂糖、吉利丁片
做法:1 。 找一个干净的平底锅 , 加入150 g牛奶 , 100 g乳酪 , 20 g白糖;慢火烧热 , 用汤匙慢慢地搅动 , 直到乳酪和糖浆彻底溶化 。
2、将10 g吉利丁片用冷水浸泡至软化 , 吉利丁片不宜放在高温下浸泡 , 否则会溶解 。 将浸泡过的吉利丁倒入煮沸的平底锅中 , 加入之后 , 用汤匙不断地搅动 , 用慢火加热;不要把火烧开 , 而是缓慢的搅动 , 直到所有的肉丁都溶化为止 。
3、有模的时候倒入模具 , 然后放到冰箱中冷冻 , 没有模的时候倒入一个碟子或者一个长方形的箱子 , 一样放到冰柜里面 , 冷冻好了再取出 。
这样 , 一根根奶酪棒就做好了!家里可以多弄点 , 放在冰箱里 , 随时都可以吃 , 不用担心小孩子会吵着要买 。
杨枝甘露
原料:芒果、柚子、西米、奶、椰汁
做法:1、将西米放入平底锅内 , 放入水 , 熬制西米需要更多的时间 , 约15分钟后关闭炉盖 , 等待10分钟 , 炖好后过冷水待用;在烹调西米的过程中要小心反复搅动 , 否则西米就会粘连 。
2、芒果去壳去核 , 将芒果切片 , 另外一半用压榨设备倒进椰浆 , 搅拌均匀 。
3、把西柚切开 , 取出里面的果皮 , 最好是把里面的果皮撕成碎片 , 用吸管就可以轻易地把它吸出来;柚子尝起来有点苦涩 , 要是有不爱吃的人 , 可以将柚子改为草莓 , 再将其剁碎 。
4、选择一个适当的玻璃杯 , 把切好的芒果、柚子切好 , 然后再倒上一层的椰蓉;然后往里面倒点牛奶 , 然后往里面倒点果汁 , 一碗自制的杨枝甘露就出炉了 。
【奶酪|奶酪棒店里卖的贵,但是孩子又喜欢吃怎么办?在家里做给他】以前在外面吃过的时候 , 都会赞叹这玩意儿的味道有多好 , 但今天 , 可以自己做了 , 家里做的想吃多少都可以 , 吃不完的都可以放进冰箱 。 想什么时候吃就什么时候吃 。 实在是太棒了!这个饮料也非常适合小孩子饮用!如果是自己动手 , 那就更安心了 , 现在你会做这两样的吗?赶紧动手了 。
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