糖醋鲤鱼是鲁菜的代表菜之一 ， 最早始于黄河重镇——洛口镇 ， 传到济南以后 ， 慢慢成为了济南的传统名菜 ， 受到了不少食客的欢迎 。
糖醋鲤鱼是以鲤鱼烹饪而成的 ， 摆盘时鱼头和鱼尾 ， 一定要高高翘起来 ， 寓意“鱼跃龙门” ， 相比其他人 ， 我更喜欢这道菜酸甜可口的糖醋汁 ， 拿来下饭 ， 饭都能多吃1碗 。
第二道菜：木须肉（18块）
木须肉 ， 人们也称之为“苜蓿肉”、“孔府菜” ， 属于鲁菜之一 。
木须肉是以猪肉、鸡蛋和木耳混炒而成的 ， 因其鸡蛋黄而又小 ， 形似“木樨” ， 所以才叫木须肉 ， 通俗来讲 ， 这道菜其实就是其它地方的鸡蛋炒肉 。
听老一辈人说 ， 这道菜早些年是宫廷菜 ， 由于害怕忌讳的缘故 ， 就把“蛋”字隐去 ， 叫为木须肉 ， 这一说法究竟是真是假 ， 有老一辈知道吗？
第三道菜：九转大肠（58块）
九转大肠这道菜 ， 喜欢的怎么都吃不腻 ， 讨厌的一口都吃不下去 。
九转大肠 ， 来自山东济南 ， 属于山东名菜 ， 是以猪大肠为主 ， 加上葱姜蒜末烧制而成的 ， 其色如玛瑙 ， 质地松软 ， 嚼劲很足 ， 用来下饭再恰当不过了 。
据说 ， 九转大肠早在光绪年间就问世了 ， 由于店主人开了九家店 ， 所以 ， 后来人们喊着喊着 ， 就把红烧大肠喊成了九转大肠 。
以上 ， 就是小王点的5菜1酒 ， 大家觉得值不值？不妨一起聊聊！
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