10、手上抹油取一团糯米面团放在手心慢慢地团成圆球 ， 再用手轻轻按扁 ， 整理成小饼的形状备用 。
11、平底锅预热刷油 ， 把提前做好的小饼放入锅中 ， 中间留少许缝隙 ， 上面再刷上一层食用油 。
12、煎至一面定型翻煎另一面 ， 每一面煎两分钟左右 ， 要勤翻面 ， 一直煎至两面金黄 ， 按压快速回弹 ， 就可以装盘享用了 。
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