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【鱼丸的家常做法 怎样做家常鱼丸】1、鲅鱼一条 ， 葱末适量 ， 胡椒粉适量 ， 清水适量 ， 鸡精适量 ， 姜末适量 。
2、准备鲅鱼 ， 葱末 ， 胡椒粉 ， 清水 ， 鸡精 ， 鲅鱼去除骨头 。
3、去掉鱼皮剁成泥 ， 加入盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 葱末 ， 姜末搅拌均匀 。
4、捏成丸子 ， 锅中倒入清水下入鱼丸 ， 煮熟即可捞出 。
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