文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
导语：秋季的米饭怎么吃最好？行家建议：吃2米配2豆 ， 遵照老传统
气温日益转凉 ， 秋天悄无声息地到来 ， 那么在换季的这个节点应该怎么吃米饭对我们最有益呢？专家给出建议：应该遵照我们流传下来的老传统 ， 吃这两种大米再配上另外两种
【米饭|秋季的米饭怎么吃最好？行家建议：吃2米配2豆，遵照老传统】黑米
黑米在我们的生活中非常常见 ， 我们平时早餐喝的黑米粥就是黑米熬出来的 ， 不仅味道软糯香甜 ， 而且营养价值极高 ， 一般用黑米熬出来的粥 ， 香味十分浓郁 ， 它不用像白米那样十分精细地进行加工 ， 而是在脱壳以后以糙米的形式直接食用 ， 这样煮出来的黑米味道比白米更好 ， 煮前先把黑米放在水中浸泡 ， 使其充分吸收水分 ， 泡过黑米的水和黑米一起进行煮 ， 这样才能发挥其最大的营养价值 。
小米
小米粥是我们家中必备的主食了 ， 尤其是在北方地区 ， 小米十分受欢迎 。 小米不仅可以熬粥还可以煮饭 ， 它的营养价值也十分丰富 ， 煮好的粥散发着淡淡的米香味 ， 当我们背井离乡 ， 闻到小米粥散发的香味时 ， 就会让我们想到自己的家乡 ， 这就是食物带给我们的亲切感 。
我们生活中为了营养均衡 ， 除了米以外 ， 还要配上这两种豆类 ， 不仅富含丰富的维生素 ， 还能促进我们的消化吸收 ， 营养价值极高 ， 不仅适宜减肥人群 ， 加强健身效果 ， 还适合爱美的女性 ， 能够美容养颜 ， 让我们皮肤光滑细腻 。 那这两种豆类是什么呢？果真有如此效果吗？
扁豆
扁豆在我们的生活中并不少见 ， 但总容易被我们所忽视 ， 买菜时也想不到它身上 ， 扁豆含有非常高的营养价值 ， 淀粉为主要成分 ， 还含有一部蛋白质 ， 有益于人体吸收 ， 秋季吃它会使我们身体更适应干燥的天气 ， 让我们快乐度秋 。
红豆
说到红豆 ， 不得不讲讲它具有的营养元素 ， 红豆具有优质蛋白 ， 无机盐 ， 多种维生素和膳食纤维 ， 平时我们吃得最多的就是红豆沙 ， 浓稠的红豆沙加上一块冰糖 ， 沙沙的口感带有一丝甜味 ， 还有红豆的清香 ， 任何年龄段的人都可食用 ， 经常食用红豆还可以美容养颜 ， 属实佳品 。
那么除了这些以外 ， 就没有口感丰富 ， 质量俱佳的大白米饭了吗？当然不是 ， 大米饭之所以流传度更高 ， 更容易被人们所接纳 ， 一定有这其中的原因 ， 就像这款东北五常大米 ， 它不仅在东北本地深受老百姓喜欢 ， 而且还被我国各个地区的人们接纳并认可 ， 足以证明它的口感与品质都在线 。
众所周知 ， 东北本地的土壤十分肥沃 ， 再加上良好的气候条件 ， 使得当地大米颗颗饱满 ， 质地坚硬 ， 煮出来的大米香味扑鼻 ， 饭粒晶莹剔透 ， 十分有嚼劲 ， 吃起来也格外香甜 。 它的栽培技术和加工工艺也格外繁琐和复杂 ， 采用超早育苗和大棚育苗的方法 ， 然后再对米粒进行加工 ， 加工过程中除了水以外 ， 没有添加任何其他的东西 ， 所以产出的大米十分干净 ， 保证了大米最开始的口感和香味 。
推荐阅读
- 白菜|这才是红烧肉最简单的做法，只需3步，做出来肥而不腻，入口即化
- 虾仁|做美味的宫廷虾仁，简单的方法教给大家，一定要用心一些进行烹饪
- 天津市|天津的这些代表性名菜，大家知道几道呢
- 紫菜|好吃的菊花鸡卷
- 自贡|自贡有什么好吃的？千万别错过一起来看一看！
- 芹菜|海南最小的都市，各种美食数不胜数
- |襄阳可不仅仅只有牛肉面，这些美食也让人馋的流口水，你知道是哪些吗
- 辣子鸡|推荐几道超级好吃的，特色美食教程，做法简单易学，自己在家就能做
- 饺子|死掉的螃蟹，为啥不能吃？
- 排骨|藏在冰箱上的夏日美食，福建人的不传之秘，这份食谱快收好