月饼市场的热闹比人们中秋团圆饭上的酒劲儿散得还快 ， 轰轰烈烈地大闹几天 ， 然后静待来年 。
月饼并不难吃 ， 制作好了 ， 甚至可以排进好吃之列 。 比如我非常爱吃当地的麻油月饼 ， 胡麻油和面 ， 黄灿灿的外表 ， 略带焦糊 ， 正面印花稍稍凹陷 ， 后面光润 。 馅儿料以白糖红糖为佳 ， 糖如片状 ， 嚼来偏硬 。 其间间或有花生、青红丝、葡萄干的身影 ， 那制作的师傅必是上了一定的岁数 ， 把回忆揉了进去 。 吃的时候配上一杯咸咸的奶茶 ， 咸甜滋味在口 ， 暖暖的阳光在胸 。 恰好 ， 抵御了秋后的第一股寒流 。
月饼胜在它的含义——团圆 。 以前车马慢 ， 交通不便 ， 团圆不易 ， 现在高速高铁大飞机转瞬即至 ， 团圆依然不易 。 以前大家是有心无力 ， 现在人们是有力无心 。 与父母还好 ， 要是一大家子人聚会 ， 年轻人是不愿意来的 ， 因为没人关心你累不累 ， 只关心你好不好 ， 好的 ， 捧 ， 不好的 ， 踩 。 亲情没有败给时间 ， 败银子 。
月饼也是一样 ， 从为了吃到为了面子 ， 它转变得理所当然 。 如果银两能够买来尊重、亲近和团圆 ， 那我们的生活将毫无意义 。 好在 ， 冷静下来的人们逐渐看清了自己 ， 月饼在老百姓中 ， 又开始恢复“吃”的功能 。
好吃的、爱吃的月饼 ， 中秋节买来 ， 吃到中秋节后 ， 然后 ， 就没有然后了 。 吃月饼的想法如同我们青春年少时的爱恋一般 ， 消失得无影无踪 ， 偶尔会记起 ， 但绝不会去寻来再吃 。 心里有个声音在告诉自己 ， 明年 ， 还有明年 。
也许 ， 我们一过中秋便把月饼抛之脑后 ， 也是在讨厌虚伪的自己吧 。
过的中秋 ， 吃月饼的人聊聊 ， 卖月饼的铺子恢复正常 ， 烧饼麻饼饼干糕点才是日常 。 有时候我想 ， 是不是八月十五的月亮真的有什么魔法 ， 可以让远隔千里的亲人行色匆匆来去 ， 只为一餐饭 ， 一角月饼 ， 一句问候？月饼是它在凡间的拥趸 ， 一年一次 ， 堪比牛郎织女 。
月饼好歹能吃几天 ， 在我们这里 ， 最惨的是粽子 ， 一天的应景 ， 有的人家甚至一天一顿的机会都不给它 。 我儿时 ， 家里就不吃粽子 ， 但会买一点点切糕 ， 同样江米夹甜枣 ， 只是没有粽叶皮 。
对于坝上人家来说 ， 吃不惯江米 ， 也觉得它贵 ， 哪怕一年吃一次也不敢放开肚量 。 红枣也不易得 ， 当时的它还算是走亲访友时 ， 值得给孩子裤兜子里抓一把的零食 。 有不舍多花一分冤枉钱的人家 ， 会在端午节这天买些大米 ， 泡一泡和红枣一起蒸 ， 出来拌白糖吃 。 这样一来 ， 大米吃不了也可以留作主食 ， 农家人 ， 吃大米饭是算作改善伙食 ， 必须配上大片白肉 ， 肥乎乎的肉汤子往米饭里一浇 ， 大肉片子上面一盖 ， 还吃什么粽子切糕蒸糕 。
端午节与水有关 ， 虽说我们这里也有水 ， 可少见舟船 。 没有了形式上的热闹 ， 也就不受关注 ， 若不是有屈原先生 ， 怕是连个粽子也省略开来 。
粽子其实馅儿料多种多样 ， 十多年前 ， 我有幸在南方过端午 ， 顺便吃肉馅儿和蛋黄馅儿的粽子 ， 真心受不了 。 我一个从小在坝上和内蒙古长大的人 ， 竟然人生首次对肉有了抗拒 。 看着请我吃饭的朋友吃得津津有味 ， 看着他看着我期盼的眼神 ， 我狠下心把粽子吃完 ， 对满桌佳肴再无兴致 。
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