|这4道特色美食，做法简单，好吃又便宜，特别适合爱美的女士

【|这4道特色美食，做法简单，好吃又便宜，特别适合爱美的女士】

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俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

这4道特色美食，做法简单，好吃又便宜，特别适合爱美的女士，感兴趣的小伙伴可以试一试！

●【减脂豆腐汤】
食材：西兰花、豆腐、鸡蛋、胡椒粉、盐
1. 锅中烧油，油打入2个鸡蛋煎熟切块，备用；
2. 锅中倒入开水把汤煮到奶白色，倒入豆腐和西兰花煮熟，倒入半勺胡椒粉少许盐调味即可。

●【腌莴笋】
食材：5根嫩莴笋，小米辣蒜片适量，糖60g ，生抽110 ，米醋90g ，水220g ，盐少许花椒一小把
1. 莴笋削皮切小条，倒入1勺盐，拌匀放置半小时腌出水分，然后冲洗两遍沥干捞出；
2. 倒入切好的小米辣和蒜片，把所有料汁放入锅中煮开放凉，淋在莴笋里，拌匀腌制1小时即可完成。

●【凉拌包菜】
食材：鸡蛋、包菜、小米辣、白芝麻、辣椒粉、生抽、陈醋、蚝油、蒜末
1. 碗中加入蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒粉，少许热油， 1勺生抽， 1勺陈醋，半勺蚝油，搅拌均匀；
2. 包菜洗干净撕小块，煮熟后捞出过凉水，沥干水分，煎两个荷包蛋，淋上提前调好的酱汁，拌匀即可完成。

●【凉拌土豆丝】
食材：土豆、胡萝卜、尖椒、辣椒面、辣椒粉、白芝麻、葱、蒜、香菜、生抽、陈醋、蚝油、白糖
1. 土豆切丝，洗净表面淀粉，胡萝卜、尖椒切丝备用；
2. 粗辣椒面、细辣椒粉、盐、白芝麻放入碗中，淋上热油爆香，加2勺生抽、1勺陈醋、1勺耗油、半勺白糖，搅拌均匀备用；
3. 锅中烧水，水开放入土豆丝、胡萝卜丝、尖椒丝，焯1分钟，捞出，过凉水；
4. 放入葱花、蒜末、香菜，倒入酱汁拌匀即可完成。
超级好吃的4道特色美食，做法简单易学，自己在家就能做，有喜欢的朋友快来试试吧！