麻婆豆腐|日本上班族的平均午餐费创下近10年来最高值!这些美食店一餐不到500日元?
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【麻婆豆腐|日本上班族的平均午餐费创下近10年来最高值!这些美食店一餐不到500日元?】
作为一个兢兢业业的上班族 , 每天的午餐时光可能是很多人一天的工作当中最放松的时候 , 一顿丰富、美味又营养的午餐更是对疲劳身心的最好慰藉 。
但以东京这样的大都市来说 , 在外面吃饭一般都不便宜 。
据日本新生银行公布的“2021年工薪阶层零花钱调查”显示 , 日本男性上班族每月的零花钱平均为3万8710日元 , 比去年减少了709日元;
女性上班族平均为3万4398日元 , 比去年增加544日元 , 与2015年基本持平 。
其中 , 男性职员零花钱的使用途径中最多的一项就是午餐费 , 每天的平均午餐钱为649日元 , 比前一年增加64日元 , 创下了最近10年来的最高值;女性职员每天的平均午餐钱也达到了590日元 , 比去年增长7日元 , 连续2年增长 。
从年龄段来看 , 20代的年轻人在午餐上的消费最高 , 男性职员达到803日元 , 女性职员为638日元 。
从以上数据来看 , 日本上班族每天普遍的午餐消费都超过了500日元 , 一般在600日元左右 。 但对于比较节省的工薪族来说 , 午餐费一般会控制在500日元以下甚至更低 , 为了省钱省时间 , 很多人会选择便利店的便当、饭团或是面包 , 保证能吃饱就行 , 对味道和营养不会做太多追求 。
但事实上 , 日本最受工薪族欢迎的还是各种物美价廉的连锁快餐店 , 比如:
“牛丼御三家”吉野家:日本牛肉盖饭快餐的开创者 , 平均价格为387日元一份 , 但今年由于原材料涨价 , 主打产品上涨至426日元 , 但仍不超过500日元一份 , 量大管饱 , 牛肉味道也很鲜美;
松屋:一天能卖6万份、年销售额达100亿日元 , 主打牛肉饭今年从320日元上涨到了380日元一份 。 不过松屋食品在冲绳县内限定了4家店铺 , 将「牛めし(並盛)」的价格从380日元下调到了280日元 , 号称是“业内最低价” , 希望在1年内开设2位数的分店 。
食其家:すき家在日本拥有约2千家店铺 , 展店总数在御三家中居首位 , 牛肉盖饭也是御三家中最便宜的 , 並盛一份只要350日元 , 加一份味噌汤的套餐也只要500日元 。
连锁拉面店据日本有关机构进行的“最受欢迎连锁拉面店”调查统计 , 日本人最喜欢的拉面店品牌有:
丸源ラーメン:特色产品是用了精选酱油的“熟成酱油肉荞麦面” , 其特征是快速炖煮的肉非常软嫩 , 很容易入口 , 此外将国产熟柚子和萝卜泥混合在一起的小菜更能衬托出面条香味 。
一蘭:出生于日本猪骨拉面圣地“博多” , 没有丝毫腥味的猪骨汤汤汁鲜美 , 细面条也很劲道顺滑 , 最大的特征是地方生产的“红色秘传调味汁” , 是别家没有的味道 。
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