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导语：曾做知青时 ， 常去队长家喝过几瓶白酒 ， 现在味道还是那个味吗
现在 ， 知青剧越来越受欢迎了 ， 不仅让年轻人了解历史 ， 也让老一辈人有了追忆的机会 。
每看电视剧里衣着朴素的人们围坐桌边 ， 用简单的搪瓷杯盛酒 ， 随后一饮而尽的场景 ， 不少人便思绪万千 ， 过往历历在目 ， 触景伤怀 。
有位老父亲感叹 ， 那是他去队长家做客 ， 就常喝这么几款酒 ， 只是不知是否还是当年的味道 。 那个年代的酒究竟有哪些呢？不妨一起盘点 。
筑春酒
是一款“苗红根正”的酱香型酒 ， 原先的名字叫贵州军区厂酒 ， 至今已有60多年的历史了 。 性价比不错 ， 入口柔和 ， 留香持久 。
酱香气味突出而不浓郁 ， 略带偏甘甜
鸭溪窖
我一看 ， 这款酒产自贵州省 ， 大部分人可能都以为这是一款酱香型白酒 ， 毕竟这片地方酱香型白酒居多 。
然而 ， 人家是实实在在的浓香型 ， 总体口感喝着比较舒服 。
入口先是有清香型的气味 ， 接着就是正统的浓香 ， 有些浓头酱尾的感觉 。
黄鹤楼
来自湖北省武汉市 ， 是当年非常有名的酒 ， 属于中国十七大名酒之一 ， 也是清香型名酒的代表之一 。
特点很明显 ， 属于清香纯正 ， 口味醇柔 ， 优雅净爽的酒 。 它最辉煌的时期 ， 高度可以与茅台 ， 五粮液并肩 ， 被誉为“南北汾楼” 。
古道江湖 1800
来自四川邛崃 ， 质量尚可称为酒中佳品 。
固态发酵、优质粮食、大厂打造、风味正统等好酒的标配 ， 它统统都有 。
喝过川派浓香型白酒的朋友都知道 ， 不同于江淮地区的是 ， 四川产的浓香型往往味道醇香老熟 ， 酒体丰满 。
沿用了传统工艺 ， 以恒温窖池天然发酵1800天 ， 自然的酒香才会如此陈绵柔和 ， 是添加香精的酒精酒完全不能与之相比的 。
酒体上更是没得说 ， 优级酒体 ， 清澈透亮 ， 挂杯明显 ， 酒花细密 。
一入口浓香扑鼻 ， 微微醇甜在舌尖散开 ， 随后是微微的净爽和辛辣 ， 越喝越香 ， 回味无穷 。
老珍酒
所谓的易地茅台说的就是它 。 虽然最后珍酒独立发展了这个品牌 ， 不沾茅台的名字 ， 它的质量却没有偏离轨道 。
正由于它被誉为酒中珍品 ， 所以才起名“珍酒” 。
酒色清澈 ， 颜色微黄 ， 酒体饱满而醇 。 工艺上采用了传统的酱香大曲工艺 ， 是典型的正统酱香型酒的做法 。
酱香气息明显 ， 同时还有一丝漆味与花果香 ， 杂糅着糊香与焦香 。
入口时顺滑细腻 ， 醇甜爽口 ， 喝到中段时便能尝到明显的酸 ， 尾端则带有苦味 ， 味道复合 ， 是很多成熟人士偏爱的口味 。
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