东北菜|男子在东北一家菜馆吃坛子肉，菜上桌一脸懵，谁说东北菜量大？东北菜

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东北菜虽然不在八大菜系之列，但口碑影响力一点都不输八大菜系。现在东北菜馆开到全国各地，而且不管开在哪个城市，生意都不错。
东北菜馆以菜量大，价格便宜而著称，经常在网上看到类似的新闻，客人不听劝点了几个菜，只吃了一个菜就吃不下了。

还有客人想要多点菜，老板及时制止，反正在人们的印象中，到东北菜馆吃饭，两个人点一个菜都够吃。东北菜不光量大，而且价格实惠，味道还好。

近日东北一男子在东北哈尔滨一家菜馆吃坛子肉，却给出不一样的说法， 16块钱一份的坛子肉，端上桌男子一脸懵，是谁说东北菜馆的菜量大的？16元一份坛子肉，用一个很小的碗盛着，就这么一点点，男子吃了几口就见底了。

男子来到的这家店，是一家开了很多年的老店，店里专门卖坛子肉，其他的菜品很少，小店儿非常小，店面看起来不起眼，路过不注意就会错过，但是很多人开车特地来他家吃坛子肉。
坛子肉是选用五花肉放入坛子里，小火慢炖跟红烧肉的做法略有不同，但吃起来，如果不是仔细品评的话，口感差不多，肥而不腻，瘦而不柴，而且味道以咸甜为主，是很好的下饭菜，虽然男子吐槽这家店的坛子肉量有点小，但是坛子肉的品质还是很高的。

选用的是肥瘦相间的五花肉，而且是带皮的，切成小块，颜色不是很深，没有加任何的色素调颜色，只是用酱油提色，看起来不是像那种红红的坛子肉，让人不敢吃，几乎是肉的原色。
在制作过程中，老板坚持少油少盐少糖，相对来说还是比较健康的。这位坛子肉的量虽然有点少，但感觉一个人吃这一份坛子肉，配上一份米饭，再来一份酸菜汤是够吃的，更何况现在16块钱，连一碗像样的面都买不到了，能吃上这么一碗坛子肉，不应该太挑剔。放大了看看，量还挺多的。

【东北菜|男子在东北一家菜馆吃坛子肉，菜上桌一脸懵，谁说东北菜量大？】关于这件事，网友议论纷纷，有人说，肉类不宜多吃，老板控制好量是对的，更何况只要16块钱，价格很便宜，也称得上是性价比很高，也有的说大部分菜馆可能量大，但总有个别的是例外。对此你怎么看？

东北菜|男子在东北一家菜馆吃坛子肉，菜上桌一脸懵，谁说东北菜量大？

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