黄豆酱|周末和美味的石锅豆酱焖鱼更配哦

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这道菜真的是简单到有手就能做啊.. 既能招待朋友又能自己小酌..
By 小薪薪儿
用料

虎头斑六条
黄豆酱三勺
葱一根
蒜两头
洋葱两个
啤酒一瓶

做法步骤

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1、准备好铺底辅料

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2、将鱼用少许料酒两勺耗油腌上…（牛奶可不放..正好临期了就顺便倒了点）

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3、洋葱切条葱切段

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4、洋葱，大蒜，葱段，铺底

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5、放上腌制好的鱼..（如果两层中间就再铺一层洋葱）

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6、放三大勺黄豆酱然后倒入半听啤酒..一勺老抽

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7、如果能吃辣可以放点辣椒..

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8、大火开锅转小火..焖二十分钟以上（收汁）

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9、齐活…
小贴士家里没有肥肉了..如果可以放点五花肉会更好.. 鱼的种类可以按各人喜好更改..（杂鱼都可以）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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