步骤|香甜软糯的南瓜小面包，不用烤箱也能做，不加一滴水，快来学学！
香甜软糯的南瓜小面包，不用烤箱也能做，不加一滴水，快来学学随着现在社会和经济发展，爱吃面包的人是越来越多了，尤其是现在的年轻人还有小孩子，像是早餐或是平饿了，都会揪把一口吃，也有不少人将这个给当做零食，因此现在除了卖得比较多以外，像是自己学着在家做也不少。
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那说到甜品、烘培，不能少的一定就是烤箱了，像是已经有自己家了的朋友们，就会买上另一个烤箱，毕竟不需要担心搬家问题，放着总会用到的，但像是现在那些需要搬家的朋友们，就很少会买，毕竟以后搬家在带着烤箱也比较难，那想做烘焙，但还没有烤箱怎么办，那今天小编就向大家分享一款不用烤箱就能做做的南瓜小面包，香甜软糯，全程不放一滴水，步骤详细，大家快来学学吧~
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【菜品名称】：南瓜小面包【所需食材】：面包用小麦粉500克、南瓜300克（去皮后重量）、酵母7克、细砂糖40克、奶粉15克、鸡蛋2个、椰子油22克【烹饪步骤】步骤一：首先将所有食材全都准备出来，我这款面包没用黄油，是用椰子油替代的，如果你没有椰子油的话，就还用正常的黄油。
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步骤二：将南瓜去皮之后切成小片，因为后期是要打成泥，所以大家在切的时候可以稍微薄一点，之后盖上保鲜膜冷水下锅蒸熟，放上保鲜膜是能防止南瓜在蒸的时候会吸收过多水分，后期和面的时候不好和。
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步骤三：等南瓜已经蒸好了，趁热将南瓜片放进碗中，然后用勺子按压成泥，大家在按的时候，尽量越细腻越好。
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步骤四：将按压好的南瓜泥放到一旁晾凉，等还有点余温时，将鸡蛋鸡蛋、奶粉、酵母、椰子油、细砂糖全都放进去。
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步骤五：将上述材料全部搅拌均匀后，之后将面粉倒进碗中。
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步骤六：继续用筷子搅拌均匀，直到盆中的面粉已经成为了絮状，然后用手合成一个光滑的面团，面团和好后，盖上保鲜膜放到一旁醒发10分钟。
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步骤七：等时间到了后，将面团取出来进行排气，之后再用擀面杖擀成一个0.5厘米的厚片
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步骤八：之后找一个圆形的杯盖，在上面按压出一个个圆的形状，就像图片中一样，不过大家在找瓶盖的时候也不要找得太大，要不然后期煎的时候，就不容易熟。
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步骤九：将按好的小圆饼依次放到烤盘上，然后放到温暖的地方进行发酵，只要发酵到面饼已经变胖就算好了。
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步骤十：待到发酵好了后，不粘锅中刷一层油，之后将面包胚放进锅中，中小火慢慢的煎，一面煎2分钟，再换到另一面继续煎，等两面都变得金黄了，就算好了。
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步骤十一：最后大家用铲子按压一下面包，能快速回弹就算好了，将面包捡出来，一个个金黄诱人，香甜软糯，没有烤箱都能做成成功。
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