豆腐|当店名不再碰瓷蹭热度后( 二 )
4 后记这家店其实也算是经久不衰了 ， 到店往往需要排队 。 当然 ， 也算是传承了老粤众多粤菜馆的老传统 ， 一半优秀一半地雷 。
我们下馆子吃粤菜 ， 点菜方式往往追求丰盛二字 ， 一桌子菜必须要有禽、畜、渔、素、汤、主食……等 ， 为了满足丰盛的欲求 ， 店家往往会把菜单做得很全面 。 那么 ， 除了拿手的招牌菜以外的类别 ， 可能并不是厨师擅长/店家重视的 ， 免不了就有凑数的感觉 。 就好比我去西餐厅 ， 总会有见到有什么冬阴功/鳗鱼啥的 ， 一样的道理 。完
如有亲朋好友问起中山食店哪家强 ， 记得推荐他看看味蕾ICU~
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