魔都|魔都碳水星人集合！没吃过这些面包，不敢称自己是吃货( 三 )
唯一多的一个东西就是橄榄油
和意大利披萨的共同特点就是加橄榄油
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王莉说： “做面包师一个幸福的地方，就是通过这些原材料的配比，工艺的变化，做出的成品千变万化。你可以改变其中的一点点因素，然后结果完全不一样。”
有时候用同样的配方，同样的工艺，今天做好了，很开心，第二天做得不好，你甚至都不知道为什么。“其实这也是有挑战的地方，但有挑战才有趣。”
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大家在面包墙上的面包堆里
还发现了一个特别的“宝贝”
↓↓↓
中国馒头
实心的馒头这次打扮成了国宝
咱们的中国“面包”白白胖胖
更是少油少糖呢！
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看到这里，大家也发现了
外国面包也好，中国馒头也好
主要配方
都是面粉加蛋奶发酵制成
原来他们“本是同根生”哇~~
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面粉、酵母、水和盐这四样原料
竟能做出风味完全不同的食物
曾经面包配咖啡
是上海人洋气的生活方式
如今中国馒头和外国面包
跨过山和大海，穿过人山人海
手拉手肩并肩一起上墙（引诱吃货）
小侬感到很骄傲！
中华料理的美味享誉全球
其实我们的馒头吃法也太多了
蒸、炸、烤、蘸汤泡…无不让人回味
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作为吃货，
你最爱吃哪一种呢？
欢迎来留言里说说~
【小青菜综合编辑】
来源：金海岸工作室 作者、摄影：谈璎，部分图片来自网络，如有冒犯，敬请联系。
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