豆腐|来东北不会吃？看这篇就够了，都是当地特色，肯定不会后悔！
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
东北现在已经是大冬天了 ， 气温零下 ， 东北人就开始惦记着吃 ， 到处都是冰雕雪人 ， 外地人也马上就会过来旅游 ， 所以作为外地人不知道来这吃啥 ， 那我教你一个 ， 看完这篇 ， 特色菜一道落不下 ， 不信你看看！
排骨炖豆角 ， 东北的豆角一般都是绵软一点点的 ， 不会特别水 ， 尤其是东北的油豆角 ， 吃起来豆子不会特别鼓 ， 吃起来口感好 ， 吃着还香 ， 那排骨一条条的最好 ， 一啃就剩根儿骨头 ， 老好吃了！
家常凉菜 ， 东北的凉菜其实还是很多的 ， 像是腐竹拌的 ，， 还有猪头肉拍黄瓜、拍黄瓜 ， 还有大拌凉菜 ， 不管哪个都好吃 ， 随便点都是东北特色 ， 外地人的味蕾也会被收买！
东北的猪肉系列+卤味 ， 猪肉、猪尾巴、猪皮冻、猪大肠等等 ， 都可以蘸蒜泥吃 ， 或者是直接弄的卤味 ， 反正一点点都不会扔掉浪费 ， 能吃的像是心肝脾肺肾一般都会弄好吃掉 ， 可以尝试一下！
地三鲜 ， 来看看东北人的爱吃因子 ， 是怎么把简单的食材做的比肉还要香 ， 从小到大孩子们最经常点的菜就是地三鲜了 ， 明明没有肉 ， 食材也都是小孩不爱吃的 ， 然后一做出来却都抢着吃！
辣椒炒肉 ， 东北人爱吃肉 ， 怎么做的肉都爱吃 ， 像是辣椒炒肉那叫一个香 ， 肉炒的嫩嫩的 ， 然后稍微多放点盐 ， 吃起来又香又嫩 ， 小孩子没有不爱吃的 ， 就问你看着有没有食欲 ， 和小炒肉有的一拼！
焖子 ， 都被的干豆腐卷的肉 ， 就叫焖子 ， 也有叫肉签子的 ， 一般都是熏得 ， 不容易坏还入味 ， 吃起来可香了， 里面的肉馅也不觉得腻 ， 一片片吃的那叫一绝 ， 自己在家也可以做 ， 只不过卖相不是很好！
杀猪菜在全国都有名气 ， 但是正宗的还是在东北 ， 里面的食材也比较丰富 ， 血肠酸菜和白肉 ， 蘸点蒜泥那叫一个香 ， 酸菜的那个汤喝起来还可鲜了！
蘸酱菜 ， 在东北蘸酱菜才是解腻开胃的菜 ， 各种各样的青菜食材都可以蘸酱 ， 没有什么是一碗鸡蛋酱和肉酱能解决不了的 ， 家里有条件的再做个饭包 ， 稍微放上点花生 ， 哇 ， 我有点忍不住想吃了！
茄子酱作为一道家常菜 ， 虽然说招待客人没有人做 ， 但是要是家里自己吃还是很香的 ， 撒上点葱花怼成泥 ， 之后拌饭 ， 撒上点辣椒油可香了！
推荐阅读
- 意大利|来吃意大利菜！
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 女生|谁来买单？广东5名女生喝酒后全部醉倒，服务员为难了
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
- 长春|范家屯年味·青怡坊年货大集开集啦！还没去的，约起来
- 味道|松软香甜的枣糕来咯！把“五道口枣糕王”搬进家~
- 蚕蛹|从“农村包围城市”，火爆集美的东北烤串，终于进入厦门岛内了
- 五花肉|冬菇豆腐煲
- 面包|东北人的“年货”8大件儿，“猫冬”就得准备，家里都得有点存货