豆腐|来东北不会吃?看这篇就够了,都是当地特色,肯定不会后悔!( 二 )
小鸡炖蘑菇作为东北名菜 , 小笨鸡切成一块块的 , 然后放上土豆和粉条 , 再加点油蘑没有人不爱吧!鸡肉烂乎乎的 , 然后粉条劲道还香 , 一般人都爱吃 , 比肉还香!
还有锅包肉酸酸甜甜的 , 吃着又酥又脆 , 上饭店一般都爱点 , 一大盘子30多左右 , 根本吃不完 , 所以很多小摊都卖成一份份的 , 边走就边吃了!
还有拔丝地瓜 , 甜滋滋的 , 外面有点酥脆 , 扯着那个丝放在凉水里就没丝了 , 不会弄得哪里都是丝 , 看着不美观 , 反正很好吃!
鸡蛋焖子 , 那个是干豆腐的肉焖子 , 这个是鸡蛋焖子 , 五颜六色的辣椒碎+鸡蛋+酱 ,炖出来之后拌匀 , 放在玉米里一啃 , 越嚼越香!
铁锅炖 , 到了冬天的时候 , 铁锅炖就准备好了 , 大铁锅炖出来的食物边吃边咕嘟 , 像是火锅一样的存在 , 锅边贴着大饼子 , 连饭带菜吃起来更香了!
溜肉段是和锅包肉齐名的食物 , 放点辣椒一炒 , 然后吃起来有点酥脆的 , 里面的肉有点嫩 , 最好的就是肥瘦相间的那种 , 吃着最香 , 会吃的人一般都明白!
酱骨头 , 爱吃肉就必须会啃骨头 , 大大的骨棒 , 外面的肉烂烀还香 , 里面的骨头还有骨髓 , 香喷喷的还有营养 , 那个味道一般忘不掉 , 再吃两个大蒸饺 , 一绝!
得莫利炖鱼 , 土豆粉加两块豆腐 , 炖上一条鱼 , 上面撒上香菜就已经很好了 , 一般一条鱼就够吃一大桌了 , 鱼肉又嫩又鲜 , 来东北一定要尝个鲜!
还有炒蚕蛹 , 东北人啥都不害怕 , 只要是能吃的 , 一般都不会放过 , 炒的蚕蛹 , 或者是烤的蚕蛹 , 再不就是用锡纸做的蚕蛹 , 看着难看吃着挺香 , 营养还挺高!
【豆腐|来东北不会吃?看这篇就够了,都是当地特色,肯定不会后悔!】
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